影响ＳＰＦ鸡福利的环境因素 张 铭 （大庆市实验中学高三２７班，黑龙江大庆１６３３００） 中图分类号：￥８３１文献标志码：Ｂ文章编号：１００１—００８４（２０１７）１２—００５０—０１ １ ＳＰＦ鸡 ＳＰＦ（Ｓｐｅｃｉｉｆｃ Ｐａｔｈｏｇｅｎ Ｆｒｅｅ）鸡是指生活在万级屏障系统 或隔离器中，空气经过滤、饲料及饮用水经高压灭菌，无 国际国内主要流行的１９种传染性病原的鸡群。 ２ ＳＰＦ鸡的应用 随着生命科学的蓬勃发展，人们对高质量实验动物的 需求日益增加，试验动物的质量对生命科学研究的影响也 愈发凸显出来，主要应用有以下几个方面。 病毒学研究。ＳＰＦ鸡胚可为病毒学研究提供细胞制备 的原材料，进而可用于种毒传代、制备高免血清等，其优 点是毒种纯净、血清特异性以及高效价较高。 疫苗的生产及其质量鉴定。ＳＰＦ鸡胚用于疫苗的制造 可以避免其他病原微生物的传播，同时使用ＳＰＦ鸡胚对已 生产的疫苗进行质量鉴定也可避免母源抗体对疫苗效价的 影响。 遗传学、营养学以及病理学的研究。ＳＰＦ鸡作为试验 动物常用于遗传学和病理学的研究中，同时由于鸡的代谢 率较高，将其作为研究钙磷代谢、碘缺乏症、维生素Ｂ缺 乏症和维生素Ｄ缺乏症的试验对象是较为理想的。 生物医学研究。ＳＰＦ鸡作为试验动物还可以用于高血 脂症、血凝试验的研究等许多方面，小儿麻疹、黄热病、 狂犬病等人用活疫苗的研发生产也必须使用ＳＰＦ鸡胚。 生命科学、畜牧兽医的教学。以ＳＰＦ鸡作为实验动物 进行相关的教学工作在很大程度上可以保证教师和学生的 人身安全，避免人禽共患病的发生及传播。 ３生产过程中影响ＳＰＦ鸡福利的环境因素 现行ＳＰＦ鸡饲养体系采用工业化、规模化的饲养方 式，这种限制性的饲养环境使ＳＰＦ鸡心理上处于烦燥、无 奈甚至是痛苦的状态；生理、体况、免疫机能、骨骼以及 处理应激的能力等都受到不同程度的影响，这些都严重影 响到ＳＰＦ种鸡的福利状况。环境因素包括以下几个方面。 隔离器：隔离器空间有限，不给鸡群提供可供夜间休 息的栖架，也没有安静的产蛋环境，使ＳＰＦ种鸡的一些正 常的本能行为不能得到充分的表现，进而使其始终处于沮 丧或者无奈的状态中。没有褥草、没有泥浴或砂浴可供鸡 收稿日期：２０１７—１１－２０ 作者简介：张铭（２０００一），男，黑龙江大庆人，大庆市实验中 学在读学生。 ５０饲料博览２０１７年第１２期 只擦痒，鸡的伸展肢体、拍打翅膀、梳理羽毛等行为都受 到不同程度的受限，也无法表现刮拭行为，导致脚趾生长 过长，发生争斗时由于空间狭小，无处躲避，导致其在争 斗的过程中会受到更大的损伤。 饲养密度：由于饲养密度大导致每只ＳＰＦ种鸡占有的 空间较小。生存空间过小通常造成动物行为的 抑、反 常、生理功能异常等问题。狭小的空间使得ＳＰＦ种鸡在 离器内失去了无限制、自由表现正常行为的福利。另外， 较小的空间增加了鸡只之间的相互干扰，从而使鸡只感到 不适、相互之间的争斗行为也随之增多、啄癖发生率升 都进而影响ＳＰＦ种鸡的福利状况。 光照：当光照强度过大、照明时间过长时鸡只的神经 系统处于紧张状态、心理上也会表现出烦躁不安，同时也 较容易引起争斗的发生和啄癖的发生。另外光照时间不 稳定、开灯关灯时间不固定也会影响鸡的生物节律以及 常新陈代谢，容易形成光紊乱，诱发鸡只过多的表现啄制 行为。 噪音：噪音的来源主要有隔离器内的设备和动物自身 两方面。如隔离间内的通风系统等在长期运转时都会发出 不同程度的噪音。高水平的噪音会造成鸡只心理上的烦躁 不安。 其他因素：通风对于保持鸡群所处环境的空气质量足 十分重要的，同时鸡群所处环境的温度和湿度恰当适宜也 是非常重要的。虽然在隔离器内饲养ＳＰＦ种鸡几乎并不涉 及到空气会内存在灰尘、有害气体和有害微生物而影响其 福利状况，但空气流速、环境温度和环境湿度仍然都是影 响ＳＰＦ种鸡福利状况不可避免的因素。 无论是从伦理学、社会学、环境学还是哲学的角度Ｌ 看，追求动物福利都是人类文明的必然结果。住发达｝±４ 家，试验动物福利已倍受关注，关于试验动物福利保护的 各项法规政策也日趋完善。自１８２２年“马丁法规”出台 今，世界上已经有一百多个国家和地区出台了有关于动物 福利的法律法规。在我国直至２００１年１ １月实验动物福利才 首次被写入国家法规，２００６年９月才颁布了《关于善待实验 动物的指导性意见》，在我国直到２０１ｔ年“ｔ二Ⅱ”期间提 出加大动物福利和模式动物研发的支持力度，幽内试验动 物福利被广大研究者们所重视。因此，加快研究试验动物 福利，进而发展动物福利事业具有深远的社会意义。
