北方保护地黄瓜栽培技术

园艺博览　《现代农业科技｝２００８年第１６期　北方保护地黄瓜栽培技术　林岩　焦永香　董娟　（－黑龙江省七台河市农业技术推广中心，黑龙江七台河１５４６００；。七台河市茄子河区铁山乡农业技术推Ｊ　。站）　摘要从育苗、移栽、田间管理、防止黄瓜苦味、病虫害防治等方面介绍了北方保护地黄瓜栽培技术，以期为黄瓜的保护地栽培提供参考。　关键词北方保护地；黄瓜；栽培技术　中图分类号￥６４２．２　文献标识码Ｂ　文章编号　１００７—５７３９（２００８）１６—００５６一叭　１　育苗　播前给苗床或营养钵浇透水，待水渗后在床面上撒１　层薄细土，随后播种、盖土，并扣紧棚膜、密闭保温。播后到　出苗前温度控制在２８－－３０Ｒ２，可防苗床带的枯萎、灰霉、根　腐、菌核病等。出苗后至移苗前白天２３－２５ｑＣ，夜间１５～　１８Ｒ２，苗出齐后及时间苗，易　除弱苗、病苗。移苗后到缓苗前　温度在２８－３０￣Ｃ，夜间１５－１８ｑＣ，土温２０－２２Ｒ２，如遇阴天室　内温度比晴天要下降２￣３Ｒ２。缓苗后温度２５ｑＣ左右。苗期为　了稳定土温，一般少浇水，采取覆细土保墒。定植前１周，进　行低温锻炼，使苗床温度接近棚室气温。　２选田和施基肥　因栽培季节和生育期的不同，各茬黄瓜对肥料的需求总　量也不一佯。生产上结合耕翻土地，基肥施腐熟有机肥４５－　７５ｔ／ｈｍ　、草木灰６００－１　５００ｋｇ／ｈｍ。或磷酸二铵３００ｋｇ／ｈｍ。。　３定植和田间管理　当１Ｏｃｍ地温达１５ｑＣ以上．平均气温超过１８Ｒ２，早春黄　瓜苗龄为５－６片叶时，选晴天进行定植。移苗时不宜深栽，　以土坨略高于畦面为宜。夏、秋黄瓜，当苗龄达３－４片叶或　播后３０－３５ｄ即可定苗。定植后，要保证棚温达到３０Ｒ２左右，　温度低时要采取多层覆盖。定植１周内密闭大棚。缓苗后，　白天棚温控制在２５￣Ｃ左右，夜间保持在１５￣Ｃ左右。当白天　气温高于２５℃时要进行通风，阴天放风，可放在中午，时间　短些，有利于降低棚内温度。黄瓜生长要求较高的湿度，一　般晴天白天相对湿度控制在５５％－６５％，夜间不超过８５％；阴　天白天在７０％－８０％，夜间８５％－９０％。湿度过高，叶片边缘会　产生水滴引起病害。因此，棚室绕水量不宜过大，以少浇、勤　浇为原则．　、缓苗或定苗后要及时进行中耕，可降湿、提高土温，促　进根部生长。春、夏季土壤水分蒸发量大，幼苗蒸腾量也较　大，不能过分蹲苗，应视苗情及时补充水分。伸蔓后，绑蔓时　注意除去侧蔓和卷须，对主蔓根瓜上中部侧蔓留１瓜２叶　摘心：侧蔓结果品种，在４－５片真叶时，摘心，留两侧蔓结　瓜。当所留的主、侧蔓长满架时，进行打顶。并除去病叶和老　叶，改善通风透光条件。　黄瓜根系浅，吸肥能力较弱，追肥采取“少量多次”和　“有机无机交替施用”。根瓜采收后，追人粪尿３　０００－７　５００　ｋｇ／ｈｍ　或施硫酸铵２２５－３００ｋｇ／ｈｍ　及少量的过磷酸钙。其　收稿日期　２００８－０５—２０　５６　后，每采收１－－２次果实，都要酌情补施肥料，盛果期还要增　加１％尿素和０．３％－０，５％的磷酸二氢钾进行叶面追肥２￣３　次，延长采收期。挂果期要保持畦面湿润，天气无雨时，每隔　７ｄ浇１次小水或者在施肥后浇水，夏季浇水须在傍晚进行。　雌花坐果后８－ｌＯｄ采收嫩果，及时采收有利于余下雌花结　果，还能保证果实风味清香，品质脆嫩。　４防止黄瓜苦昧　４．１选择适宜品种　栽培黄瓜品种除适宜保护地栽培之外，还应选用苦味　较轻的品种。　４．２避免氮素营养过剩　合理供应各种矿物质营养，避免偏施氮肥，施肥时氮磷　钾的科学比例是１：１：１。另外，不要忽略微量元素的追施。　４．３控苗时间不宜过长　棚室黄瓜不宜过度控水，否则易造成植侏体内水分过　于亏损，要合理浇水，促进生化反应的顺利进行，以减少葫　芦素Ｃ的形成．降低葫芦素Ｃ的浓度，防止黄瓜发苦。　４．４避免高温或低温寒害　棚室栽培黄瓜，由于高温或低温的影响，会引起物质代　谢紊乱，使黄瓜品质下降。早春大棚应加强保温及通风设施　的建设，避免高、低温的影响。　４．５保证光照充足　遇到阴雨天多时，光照不足，加之低温危害，黄瓜苦味　变浓。因此，早春棚室栽培黄瓜，要尽量采用无滴膜进行覆　盖，并注意冲洗棚膜上的尘灰，增加透光量。　４．６切忌中耕伤根　为提高地温，经常进行深中耕。但有时忽略了根系的不　断伸长，造成伤根较多，使根系吸收营养的能力减退，植株　营养状况不良，造成黄瓜品质下降。因此，在中耕松土时，切　忌伤害根系。　５病虫害防治　５．１霜霉病　发病时叶片边缘出现许多水渍状小斑点并很快形成黄　绿色或黄色的大病斑，因受叶脉限制，病斑呈多角形，潮湿　时，上生灰褐色的霉层，以背面居多，严重时植株整个枯死。　可用２５％瑞毒霉可湿性粉剂８００倍液、７５％百菌清可湿性粉　剂６００倍液、４０％乙磷铝可湿性粉剂３００倍液等防治，每７ｄ　（下转第５８页）　维普资讯 http://www.cqvip.com 园艺博览　计划产量来确定施肥量；同时，应考虑到气候条件、品种与　６植株管理　６．１整枝　堡　些　这　Ｑ垒生箜！鱼塑　埴株的状况。根据土壤中原有的营养和各种肥料的当季利　有率，在中等肥力的土壤三要素的总需量为：氰１６５ｋｇ／ｈｍ２、　磷８５．５ｋｇ／ｈｍ２、钾１６５ｋｇ／ｈｍ２，折合成硫酸铵８２５ｋｇ／ｈｍ２（尿　目前应用最广泛的是双蔓整枝和三蔓整枝。双蔓是留１　主１副枝，三蔓是留１主２副枝，其余侧蔓全部摘除。　６．２压蔓　素３６０ｋｇ／ｈｍ２）、过磷酸钙７２０　ｋｇ／ｈｍ２、硫酸钾３３０ｋｇ／ｈｍ　。　５．３追肥　山区土壤湿度大，压蔓易发生烂茎。因此采用理蔓或者　铺草的方法，把瓜蔓均匀分布于畦面进而固定下来。　６．３果实管理　当果实长到核桃大小时，把他的方向位置理顺摆好．使　追肥总的原则是轻施提苗肥，巧施出藤肥，重施结果　肥。两瓜苗期根系分布范围小，对于深层的迟效肥难以吸收　利用，应补施速效肥以促进生长。伸蔓以后，生长速度加快，　对养分的需要量增加，此期追肥可促进瓜蔓的生长。结果期　之能顺利发育膨大。　由于根系的吸收能力降低，可采用根外施肥来补充植株的营　７坐果与采收　养，常用０．２％～０．３％尿素、０．４％～０．５％硫酸钾、０．３％磷酸二氢　７．１促进坐果　钾与乐果、托布津等酸性农药混用，或１％的过磷酸浸出液　无籽西瓜的雄花不孕，不能用自身的花粉授粉．而必须　与碱性农药混用。根外施肥应严格掌握浓度，同时注意避免　混植普通西瓜，以提供可孕花粉进行自然授粉或者人工授　在强烈阳光下施用　粉，授粉品种应选择与无籽西瓜皮色不同的品种。授粉品种　５．４灌水　的配置方法，自然授粉可按比例隔行种植，无籽两瓜与授粉　山区西瓜栽培以排水为主。前期结合施肥浇稀薄人粪　品种的比例是４：１。授粉品种的生育较早，应比无籽两瓜推　尿。５月中、下旬出现高温、干旱天气，影响植株生长，并易诱　迟１周播种。　发病毒病的发生，应适量浇水以增加土壤湿度和近地面的　７．２采收　空气湿度，必要时连浇几次，以减少病毒病的发生。果实膨　无籽两瓜因坐果节位、坐果期不同，果实间成熟度不　大期正处于梅雨期，仍以排水为主。伏旱期应行沟灌．但水　一，应分次陆续采收，采收的成熟度还应根据市场情况而定。　量不应漫过畦面，水在沟中不能停留过长，应在傍晚和清晨　如当地供应可采９成熟的瓜，于当目或次日供应市场：运销　地凉水凉时灌水，避免高温伤根。　外地的可采收７～８成熟的瓜。　・—　一＋”＋”—　・－＋一＋”＋”＋一＋一＋一＋一＋一＋”＋・－＋一＋－・＋一＋　一＋”＋－＋－＋一＋一＋”＋”　”＋一＋－＋”＋”＋”＋”＋一＋－＋一＋・　（上接第５４页）　类，每隔１５￣２０ｄ左右喷１次药，～直到８月上句．共喷４～６　的充分积累。红富士果实生长发育期长，采收期一般以盛花　次；对粗皮病，可采取降低土壤酸度，施用石灰，加深根系分　后１７０￣１８０ｄ为宜，在北方即为１０月下旬至１１月上旬。另　布，促进树体健壮，避免过干或过湿等措施进行防治。对先　外，为促进果实着色，还可采取摘除遮光叶，转动果实改变　端枯死或产生龟裂严重的病枝，通过修剪以新枝代之；防止　见光面，地面覆盖银灰色反光膜等措施。　抽条、冻害的关键是控制秋季生长，促使枝条充实，增强越　（４）配置授粉品种，搞好人工授粉，实行果园放蜂。适于　冬性。在６月上、中旬，喷施５００￣１　Ｏ００ｍｇ／Ｌ的多效唑，具有　红富士苹果的授粉品种有元帅系、金帅、青香蕉、国光等。配　明显效果，并可促进花芽形成。　置方式，可每４～６行栽植１行授粉品种。在授粉品种缺乏或　３参考文献　花期天气不良时，应进行人工授粉。果园放蜂可明显提高坐　【１】王国富名优苹果高产栽培技术【Ｍ】．北京：科学出版社，１９９９．　［２１马绍伟，董中强．苹果丰产栽培『Ｍ】．北京：中国农业出版社，１９９５　果率，一般每３　５００ｍ　放１箱蜂即可。放蜂期间切忌喷药。阴　【３】李光展，张潞生，王茂兴．苹果优质稳定高效栽培【Ｍ】．北京：高等教育　雨天放蜂效果不好要配合人工授粉。　出版社．１９９６．　（５）采取综合技术，增加榭体营养。对症下药防治轮纹　【４】徐胜利，李新民，陈小春，等．红富士苹果叶幕光照分布特性与产量　品质关系研究　山西果树，２０００（３）：１７—１８．　病，因幼果期抗病菌扩展而不抗侵染，后期果实抗病菌侵染　【５】孙建设，马宝琨，章文才．富士苹果果皮色泽形成的需光特性研究　而不抗扩展，故喷药防治重点应在前期。生长期可于落花后　园艺学报，２０００，１３（１）：６８—７（Ｊ．　【６１马希满，杜纪壮，张建军，等．苹果壮旺幼树不同修剪方法实验　中　１｛￣１５ｄ左右开始喷第１次药，以后视降雨次数多少和用药种　国果树．１９９４（１）：９５—９６　（上接第５６页１　该病在幼苗、叶片、茎蔓和瓜条上都会发生。发病时，病　１次，连续４￣５次，即可控制。　部呈暗绿色水渍状，潮湿情况下，发生软腐并伴有一定的腥　５．２枯萎病　臭味，茎蔓受害后，植株很快枯死。该病用药强调及时．常用　多发生在成株期，发病株中午萎蔫，早晚恢复正常，几　７５％百菌清可湿性粉剂６００倍液、５０％克菌丹可湿性粉剂　天后萎蔫枯死，茎部维管束变褐；湿度大时，病部长出红色　５００倍液交替使用３￣４次，即可控制蔓延。　霉状物。发病初期用５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液或５０％　５．４瓜蚜　甲基托布津可湿性粉剂４００倍液灌根，每株灌０．３—０．５ｋ２。　可用２０％速灭杀丁乳油２　０００￣３　０００倍液、２．５％溴氰菊酯　５．３疫病　乳油２　０００￣３　０００倍液喷雾，喷在叶片的背面和嫩茎新叶处。　５８