《水产养殖１２０１６年第１１期 ｄｏｉ：ｌＯ．３９６９６．ｉｓｓｎ．１００４—２０９１．２０１６．１１．００１ 铁毋参与瑟铭 张乾，郝咏芳，曹琛，吕晓民，魏国庆，黄金勇，卢伟，闫喜武 （营口市水产科学研究所，辽宁营口 １１５ｏｏ４） 薄片镜蛤（Ｄｏｓｉｎｉａ ｌａｍｉｎａｔ）隶属于软体动物门， 瓣鳃纲，帘蛤目，帘蛤科，薄片镜蛤属，俗称蛤叉，主 要生活在潮间带中、低潮区的泥沙底质中，以浮游 植物为食，食物链短，生态效率高，对生态环境的维 持和改善有重要作用。薄片镜蛤在国外从日本陆奥 湾到九州、朝鲜半岛、菲律宾、印度尼西亚，在中国 北起辽宁，南至海南琼山北港均有分布ｌｌ１，是一种名 研究所贝类研发基地进行。种贝暂养和幼体培育池 规格为ｌ０ ｍ３，池内设有排水充气装置，使用前以１： １０ ＨＣ１清洗消毒。室内光照强度控制在２ ０００ ｌｘ以 下。 １．１．３附着基选用天然海区细沙经４Ｏ目筛网初 筛后，用沙滤海水充分清洗４ ５遍。均匀撒在池底， 厚度１．０～１．５ ｃｍ。 １．２苗种繁育技术及方法 贵海产贝类，具有出肉率高、营养丰富、肉味鲜美、 经济价值高等优点。 近年来，海洋生物资源的超强度开发利用导致 海洋生态失衡不断加剧，薄片镜蛤的野生资源量逐 年减少。为了保护海洋生物的多样性，维持海洋资 源的可持续发展，恢复和发展这一珍贵海产经济贝 类，开展薄片镜蛤的人工繁育研究具有重要意义。 关于薄片镜蛤人工育苗的报道较少［２＿３】，且均处于起 步阶段。辽宁省营口市水产科学研究所开展了辽宁 省大连市庄河海域日本薄片镜蛤的苗种繁育工作， 以期为辽宁省日本薄片镜蛤的苗种繁育及规模化 人工育苗提供理论依据。 １．２．１亲贝选择及培育在７、８月 。 大连市庄河海区薄片镜蛤 在６—７月性腺发育成熟度最高，其繁殖盛期集中 ６月下旬，选进种贝约３０ ｋｇ，平均壳长及壳高 ７ ｃｍ，清洗干净后装于４０ ｃｒｅｘ８０ ｃｍ￣５ ａｍ的塑料 盘中，培育密度２０～３Ｏ个／ｍ２，置于培育池中。亲蛤运 回后要及时放人室内暂养，水温与采捕水温尽量一 致。亲蛤入池稳定１ ｄ后开始循环换水，日换水１ 次，换水量７０％～１００％。换水前及时剔除受伤种贝， 清理池底污物，换水后适当投喂新鲜无污染的新月 菱形藻和金藻。培育水温２０～２２℃，定期镜检性腺 发育情况，便于准确判断产卵时间。在种贝培育过 程中，饵料是育肥促熟的关键，饵料品种及投喂量 根据摄食情况、水温、水环境适当调整。 １．２．２水质调控天然海水沉淀池初步沉淀，砂滤 罐黑暗沉淀后无阀过滤，１５０目筛绢网二次过滤后 注人培育池。盐度２２，ＤＨ值７．５ ８．６。水质新鲜、干 净无污物，符合我国渔业水质标准。当培育池内原 生动物、细菌较多时，视实际情况向沉淀池内投撒 １材料及方法 １．１ 材料 １．１．１种贝来源该研究用２～３龄薄片镜蛤作为亲 贝，于２０１４年５月采自大连市庄河近海，平均壳长 ７．２ ｃｍ，平均壳高７．１ ｃｍ。亲贝采取干运法运输，即 将种贝放入打孔泡沫保温箱（１ ｍｘ０．５ ｒｅｘ０．３５ ｍ）中 快速运输，运输时间为２．５ ｈ。 １．１．２育苗地点及设施试验在营口市水产科学 资助项目：大连市科学技术基金资助项目（２０１３Ｊ２１ＤＷ０１０）；现代农业产业技术体系建设专项（ＣＡＲＳ一４８） 通信作者：郝咏芳（１９８５一），女，工程师，研究方向：海水贝类、甲壳类人工育苗、生物饵料培养．Ｅ－ｍａｉｌ：６９０９３８２９８＠ｑｑ．ｔｏｍ 口 铁劈与菩诘 《水产养殖））２０１６年第１１期 ２～４０ ｍｇ／Ｌ漂白粉，晴天曝晒１～５ ｄ，检测无余氯后 投入ＥＭ菌或枯草芽孢杆菌。 １．２＿３饵料培养饵料品种为金藻（ＩｓＯＣｈｒｙｓｉｓ ｚｈａｎ— １．２．５幼虫选优孵化密度约５－６粒／ｍＬ，孵化期 间连续微量充气，增加海水溶氧量，满足幼虫的耗 氧的同时也使培育池的水处于流动状态，使幼虫分 布均匀，防止幼虫密度过大。为防止卵堆积于池底， 孵化初期半小时要进行上下轻搅１次。 ｉａｎｇｅｎｓｉｓ）、角毛藻（Ｃｈａｅｔｏｃｅｒｏｓ ｍｕｅｌｌｅｒｉ）、塔胞藻 （Ｐｙｒａｍｉｍｉｍｏｎａｓ．ｓｐ）、小球藻（Ｃｈｌｏｒｅｌｌａ ｓａｅｃｈａｒｏｐｈｉ一 ），扁藻（ＴｅｔｒａｓｅＩｍｉｓ ｃｈｕｉ），藻种购自辽宁省海洋水 产科学研究院。一级藻种在容积为５ Ｌ的三角烧瓶 中静止培养，二级培养在室外半封闭空间５０ Ｌ白 塑料桶内进行（搅棍搅动），三级培养在ｌ０ ｍ２连续 充气的水泥池内，二级、三级饵料培养用水经次氯 受精卵发育至Ｄ型幼虫时，用３００目筛绢网将 幼虫虹吸至提前备好新鲜海水的培育池充气培育， 投喂金藻（密度３ ０００ ｃｅｌｌ／ｍＬ）。选育完的幼虫从第 ２天起虹吸分池并加水。 １．２．６幼虫管理幼虫培育密度１～２￣．／ｍＬ。连续 酸钠消毒，硫代硫酸钠中和后使用。 １．２．４产卵亲贝解剖后肉眼观察，看性腺色泽是 否鲜艳，如成熟的雌性应呈橘红色，而雄性为乳白 充气，光照强度控制在８００ ｌｘ以下，有利于幼体分 布均匀和生长发育。投喂饵料３ ｈ后镜检幼体的胃 肠饱满度。定期检测培育池水质，测量幼虫的生长 色，性腺包围整个内脏团，且饱满。镜检种贝，精子 遇海水活跃、卵子遇海水散开，则产卵期临近。此时 换水后或投饵料后会自然排放，应加强观察亲贝培 育池。自然排放的卵子质量好，孵化率和变态率高。 该次研究亲贝７月６日产卵，水温２７℃。产卵密度 达８～１２粒，ｍＬ时，取出沙盘放人另一培育池继续产 和发育情况，并做好记录，发现问题及时处理。 饵料是幼虫生长发育的物质基础，是幼虫培育 成败的关键。在薄片镜蛤幼虫培育期间，前期金藻 为主，小球藻为辅；幼虫培育后期主要投喂扁藻，金 藻为辅。每次投喂前要镜检幼体摄食情况和水中饵 料量，及时调整投饵量与投饵次数。具体１３常管理 见表】。 卵。产卵结束后将装有亲贝的沙盘取出。 表１幼体培育期间的日常管理 １．２．７附着基的投放产卵１０ ｄ后，幼体壳长达到 ２结果 ２．１产卵量、卵径、孵化率及Ｄ形幼虫大小 ２２０～２５０ Ｉｘｍ，培育池水中极少见到幼体，绝大部分 幼体已下沉，吸底镜检发现变态基本完成。这时要 投放附着基，然后进行大换水，加大饵料投喂量，以 扁藻和塔胞藻为主，角毛藻和金藻为辅。 １．２．８稚贝的管理营口海区水质较肥，天然饵料 丰富，随着薄片镜蛤稚贝生长，引入室外沉淀池海 薄片镜蛤雌雄异体，雌性性腺呈淡橘红色，雄 性性腺呈乳白色。壳长７．２ ｃｍ的薄片镜蛤雌Ｉ生个体 每次产卵量可达３００万粒。卵属沉性卵，卵径６８～ ７Ｏ ＬＬｍ。该试验共产卵３ ０００万枚，Ｄ型幼体孵化率 ９０％，Ｄ形幼虫大小（壳长×壳高）为１００￣ｍ￣８０ ｍ。 水（经１５０目筛绢网过滤），利用海水中天然饵料， 减轻室内单胞藻培养的压力，保证稚贝营养均衡。 视具体情况辅助投饵。 １．２．９出苗９月２ １３，稚贝出池，平均壳长０．４ ｃｍ，出苗量１ ２００万枚。 １．２．９数据的处理与计算对数据的处理与计算 主要采用Ｅｘｃｅｌ图表软件。 薄片镜蛤幼体在壳长２１０ ｍ左右时开始变 态，此时可投放附着基。该试验薄片镜蛤幼体变态 率达到８３．３％。 ２．２幼体的生长发育 水温２７ ２８℃时，薄片镜蛤受精卵经ｌ５～１８ ｈ 可发育至Ｄ型幼虫。幼体的发育过程见表２。 口 《水产养殖））２０１６年第１Ｉ期 铁劈与总诘 表２幼体的发育过程表 发育啦Ｄ 幼体壳长／ｎ ｍ－，ｔ－ｉ＇￣ ｑ… “ 幼体状态 饵料投喂 …由表１可知，薄片镜蛤在温度２７～２８℃时幼体 控制孵化密度。 ３．２饵料 发育较快，Ｄ型幼体经２８ ｄ壳长可达１．０～１．２ ｍｍ， 这与王成东等『５＿的薄片镜蛤幼虫生长的适宜温度为 ２２～３Ｏ℃、最适生长温度为２６ ｃｃ差别不大。 饵料种类、搭配比例及饵料质量是影响育苗效 果的重要因素，多种饵料混合投喂效果好于单一饵 料投喂 。控制好饵料投喂量不仅不必倒池，还能 抑制原生动物的繁殖，使水质清新，饵料利用率高。 由于薄片镜蛤繁殖盛期为７月，温度较高，水质变 化快，敌害生物较多，单胞藻的培养较困难。本研究 中，饵料主要为小球藻、扁藻和金藻，Ｄ型幼体的开 口饵料为金藻，效果较好。前期金藻搭配小球藻投 ２．３ 出苗 ９月２日出苗，出池平均壳长０．４ ｃｍ的稚贝 １ ２００万枚，单位面积出苗量４０万榭ｍｚ，养殖成活 率较低。主要原因为：幼体生长后期也就是８月份， 水温较高，进人玻璃海鞘繁殖的高峰期，其附着于 池底及池壁，稚贝被吸附现象较严重，成活率下降。 出池的幼贝人工均匀播撒于室外泥沙底的海 水池塘中（池塘事先泼洒清塘药物消毒，幼贝投放 前对池塘水质指标进行测定，确定符合渔业水质标 准）。 喂，幼体壳长１６０ ｍ以上时开始投喂扁藻，后期引 入室外天然海水补充饵料，整个生长过程饵料不 足，营养搭配一般，故幼体生长速度较慢。可借鉴闫 喜武等｝３］建议的培养耐高温且贝类适口、营养价值 高的单胞藻，提高饵料培育技术；或适当提高生产 成本，提前选进亲贝进行人工促熟，以提早繁育时 间，避开高温季节。 ３．３附着基的投放 ３ 小结 ３．１亲贝选择及暂养 亲贝最好选择生活在水深５ ｍ以上，饵料丰富 海区的野生薄片镜蛤，壳长和壳高５～７ ｃｍ、２～３龄、 个体肥大健壮，壳形规整、无损伤的个体作为繁殖 群体。如有条件，最好异地多选几个地方的薄片镜 蛤作为种贝。亲贝性腺是否成熟，是人工育苗能否 成功的首要条件。只有获得充分成熟的卵子和精 当薄片镜蛤幼体在２６ ２９℃的培育条件下，经 ９～１２ ｄ，壳长达到２１０ Ｉ，ｚｍ以上、有６０％以上幼体出 现下沉、开始形成足时即可投放，也可以吸底镜检 看池底是否出现爬行的匍匐幼体为标准。附着基投 放太晚，幼体体表尤其是水管表面易挂脏，影响运 动及摄食。附着基种类也是影响滩涂贝类幼虫变态 子，才能保证人工育苗的顺利进行，在生产成本允 许的情况下，也可提前选进亲贝进行室内培育，投 喂新鲜的单胞藻，进行营养强化以提高其产卵率。 本研究采用沙盘暂养亲贝，接近薄片镜蛤生长 的自然条件，解决了亲贝培育的成活率低的问题， 和稚贝生长的重要因素【９＿１１１。该试验证明，薄片镜蛤 附着基最好是经４０目筛子筛过的天然海区海砂， 经过自然海水清洗后投放，幼虫能够顺利附着变 态、生长，这与闫喜武等Ｉ３嗨泥的采苗效果好于其他 产卵率高，卵的质量也较好，同时也有利于分池以 口 试雾参与蓉蚀 《水产养殖｝２０１６年第１１期 附着基、王海涛等『２１薄片镜蛤的附着基以滩泥附着 效果最好的说法略有差异。可能与附着基的选择及 处理方式不同有关，在今后的生产过程中，对此可 以进一步进行研究。 ３．４幼贝个体大小差异大 研究 齐鲁渔业，２００９，２６（７）：２２—２４． 『３］闫喜武，左江鹏，张跃环，等．薄片镜蛤人工育苗技术的初 步研究ｆＪ１．大连水产学院学报，２００８，２３（４）：２６８—２７２． 『４１鹿瑶，刘辉，聂鸿涛，等．辽宁沿海薄片镜蛤的繁殖周期研 究『Ｊ］．大连海洋大学学报．２０１５（１２）：６４８—６５１． 幼贝培育后期个体大小差异较大，生长速度较 慢。原因可能为：换水不及时，换水量不够，随着稚 ｆ５１王成东，聂鸿涛，闫喜武，等．温度和盐度对薄片镜蛤孵化 及幼虫生长与存活的影响『Ｊ１．大连海洋大学学报，２０１４，２９ （４）：３６５—３６７． 贝生长初期培育密度较高，导致稚贝生长所需饵料 『６何进金，齐秋贞，韦信敏，等．６１菲律宾蛤仔幼虫食料和食 性的研究Ⅲ．水产学报，１９８１，５（４）：２７５—２８４． 供应不足；幼贝培养后期尤其是８月份，池底及池 壁附着生长了大量玻璃海鞘，其表面黏附了大量稚 贝，严重限制了稚贝的运动及摄食，导致其生长变 慢且个体差异较大。因此，在今后的薄片镜蛤育苗 生产中，为避免分池移池对其损伤可在出池规格一 定的前提下提前计划好初期培育密度及初期附着 密度，及时换水投饵，在玻璃海鞘大量生长之前出 池或是产生玻璃海鞘之时倒池清理，保证稚贝健康 生长。 『７１何进金，韦信敏，许章程．缢蛏稚贝饵料底质的研究【ＪＪ．水 产学报，１９８６，１０（１）：２９—３９． ［８］周荣胜，陈德富，陈绍贵，等．菲律宾蛤仔幼虫食性的研 究ｌＪＩ．福建水产，１９８４（３）：２７—２９． ［９］Ｙａｎ ｘ Ｗ，Ｚｈａｎｇ Ｇ Ｆ，Ｙａｎｇ Ｆ．Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｉｅｔ，ｓｔｏｃｋｉｎｇ ｄｅｎｓｉｔｙ，ａｎｄ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｆａｃｔｏｒｓ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ，ｓｕｒｖｉｖａｌ，ａｎｄ ｍｅｔａｍｏｒｐｈｏｓｉｓ ｏｆ ｍａｎｉｌａ ｃｌａｍ ｒｕｄｉｔａｐｅｓ Ｐｈｉｌｉｐｐｉｎａｒｕｍ ｌａｒｖａｅ 『Ｊ］．Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ，２００６（２５３）：３５０—３５８． ¨Ｏ１赵五明，顾润润，于业绍．海泥附着基的青蛤工厂化育 苗试验 南方水产，２００５，１（１）：５４～５６． 参考文献： 【１】庄启谦．中国动物志软体动物门【Ｍ】．ｊＥ－－ａ，－：科学出版社， ２００１：１５３—１５７． 『１１１闫喜武．菲律宾蛤仔养殖生物学、养殖技术与品种选育 【Ｄ】．青岛：中国科学院海洋研究所，２００５． （收稿日期：２０ｌ６一Ｏ５—２３） 【２１王海涛，王世党，郑春波，等．薄片镜蛤室内人工育苗技术 一……● … ’… ＾ 浙江舟山普陀六横试水鲍鱼养殖 作为餐桌上的高档海鲜 鲍鱼养殖主要集中在山东沿海一带。如今，浙江省舟山市六横也有了鲍 鱼养殖基地，这不仅为六横养殖业添了新品种，且对六横开发浅海养殖、海珍品养殖有良好的示范作 ２０—１６年４月末，舟山海异渔 业发展公司从福建购入近１００万粒小鲍鱼．，开始试水养殖鲍鱼。日 前，笔者来到该公司位于六横悬山社区对面山岛附近的养殖基地时，养殖人员正在鱼排上给鲍鱼喂食 干海带 据介绍。由于初次尝试养殖，鲍鱼成活率仅在５０％左右。目前，成活鲍鱼已从原来的４～６ ｃｍ长 致７－８ ｅｍｏ 该公司负责人告诉笔者，如果养殖成功，公司明年将扩大规模，计划养殖１ ０００万粒，并且从苗种 开始进行全程养殖。－ ‘‘首批养殖的鲍鱼，春节期间将有少量投放市场，最迟２０ｌ７年３、４月份能大量供 应市场。”该负责人说。 （ｗｗｗ．ｂｂｗｆｉｓｈ．ｃｏｍ） 口
