农产品质量安全检测技术现状及发展趋势

农产品质量安全检测技术现状及发展趋势

聂丽红

（江西省贵溪市农业农村粮食局，江西 贵溪　335400）

摘要：近年来，因检验技术不合格导致人们食物中毒的情况屡见不鲜，相关部门也开始重视农产品安全问题，力求提高农产品安全检测技术，保障人们饮食安全。本文就农产品质量安全检测技术现状及发展趋势展开论述，分析现阶段农产品质量安全检测技术现状，预测其发展趋势，并提出解决办法。

关键词：农产品质量；安全检测技术；发展趋势

食品安全问题是目前人们广管理机制应变得更加完善，以给予广大农民更多经济致富的机会。依靠加大先进农业种植技术的宣传和推广力度的方式，不但能够增强广大农民在认知方面的水平，意识到先进农业技术的重要性和价值。与此同时，加快新兴农业技术的推广和应用速度，可以让更多的农民可以学到丰富的农业种植知识，拓展自己的知识面，增加自身的知识储备量，使每一位农民均能够深入掌握现阶段农村发展的状况。并且在此过程当中能够得到更多的优惠，由此可以凸显出农业技术推广在农村种植业发展过程当中的主导功效。实际上，开展新型农业技术宣传和推广工作的过程当中，比如，常见的反季节蔬菜栽种技术，能够减轻广大农民的劳动工作量，并且增强农民的工作成就感。

泛关注的问题，但却始终难以彻底解决。这就需要相关检测部门加强农产品质量安全检测力度，不断更新检测技术，解决检测过程中出现的问题。农产品质量安全检测技术有多种，要根据实际情况检测，保障人们的日常饮食安全。

1　农产品质量安全检测技术现状

当前相关部门对农产品质量检测工作重视力度不够，不能落实农产品质量检测工作，导致农

3　增加了农业种植产量只有通过积极推广和广泛应用先进的农业技术，才能增加农业种植的产量，并且提升农业生产效率的目标。针对人均获取的耕种面积，亦或者粮食产量不够的时候，此时，需要不断提升有关耕种区域的种植产量，以便获得更高的经济利润。从当前的情况来看，农业技术近些年来日益进步，通过将先进的农业技术引入并运用到具体的农业种植工作当中，可以使农业种植的效率得以提升。例如，杂交水稻技术的成功推广和应用，一方面，攻克了我国亿万人民的温饱难题，另一方面，也确保了国家能够安定、有序地发展下去。所以，根据以上的论述和分析，可以从中获悉，加快新兴农业技术的宣传与推广速度，能够增加农业种植产量，并且达到提升农业生产效

产品安全得不到保障。从农产品质量安全检测工作内容来看，主要是检测农产品中的农药以及其他化学药品含量，但多数农产品质量安全检测机构未完善检测制度，检测标准也没有与时俱进，已不符合现代农产品检测的要求。而且还有部分检测人员不具备专业检测素质，没有严格按照工作流程检测，存在漏项情况，安全意识不强，导致农产品质量检测无法达到预期效果。

2　农产品质量安全检测技率的目标。

从此次论文的阐述和分析当中，不难看出，系统分析与思考农业技术推广对提升农业种植业的作用显得尤为必要，具有一定的研究意义和实践价值。本文以农业技术推广对提升农业种植业的作用为主要研究内容，从下述几方面进行分析，达到了广大民众多样化的需要、有利于构建新型农村，增强广大农民的综合能力和素质、增加了农业种植产量，达到提升农业生产效率目标。希望此次研究与分析的内容和结果，能够得到有关农业种植工作人员的关注与重视，并且从中获取相应的借鉴和帮助，以便充分发挥农业技术推广对提高农业种植业的良好作用，进而推动我国农业种植业的可持续发展与进步。

17 2020.2

粮油农资

不同耕作方式对春玉米土壤水分、温度及产量的影响赵　磊，孙　璐

（沈阳工学院 生命工程学院，辽宁 抚顺　113122）

摘要：玉米作为我国主要粮食品种，根据玉米播种期的不同，可以分为春玉米、夏玉米等。在我国春玉米的种植地域相对较广，主要分布在东北、西北以及华北等地区，是禾本科玉米属一年生草本植物。本文在对当前春玉米不同耕作方式等相关内容阐述的基础上，深入分析不同耕作方式对春玉米土壤水分、温术发展趋势

目前来看，全社会对农产品饮食安全持有很高的关注度。农产品质量检测关系到人们的身体健康，现阶段农产品质量检测机构要加强检测力度，提高检测技术，筛选合格的农产品，保障人民群众的食品安全。针对农产品质量安全检测技术中存在的问题，提出了以下措施。

2.1　完善农产品质量安全检测标准

当前部分农产品质量检测机构未完善农产品质量安全检测标准，还是采用旧的标准，而且检测人员的检测理念落后，不符合时代发展的要求。这就需要相关机构根据现阶段农产品质量检测中存在的问题，进一步完善农产品质量安全检测标准。检测人员也要更新检测理念，深入研究学习其他国家的食品检测方法，根据检测项目特征制定详细的检测

度及产量的影响，进而探寻适合不同地区春玉米生产的耕作方式。

关键词：耕作方式；春玉米；土壤水分；温度；产量；影响

1　当前耕作方式

受地理位置、气候、降水等多种因素的影响，我国春玉米生长期所面临的问题各不相同。面标准。

2.2　优化农产品质量安全检测体系

由于农产品的分类很多，各种农产品的生长环境不同，采用的农药也不同，在质量检测过程中，要根据农产品性质制定不同的检测标准，参照国家农产品质量检测标准及地区农产品质量检测标准优化优化农产品质量安全检测体系。此外，各个机构也要建立有效沟通，实现技术共享，提高协作能力，树立统一的农产品检验目标，朝着共同的方向前进，为人们创造健康安全的饮食环境。

2.3　加强对检测人员的培训工作

检测人员在整个农产品质量检测中起到了十分重要的作用。对此首先需要相关机构聘请专业的人才为检测人员做技术介绍与指导，使检测人员对农产品

对传统春玉米在种植中出现的出苗不齐、幼苗不壮、发苗慢等问题，可以通过改变耕作方式来实现春玉米的高产和高质量种植，以达到预期收益。垄作是一种常见的将作物种在垄上的种植方法。通常情况下将作物直接播种或者移栽，也可以通过中耕培土起垄进行作物的种植。

2　不同耕作方式对春玉米质量检测技术有新的认识，能够规范自身操作，提高检测结果的准确性。其次，应根据检测人员检测能力选择不同的培训内容，有针对性地提高检测人员的检测能力，做到理论与实践统一。最后，向检测人员宣传农产品质量检测的意义，提高其安全意识，以更高的职业准则要求自己，落实检测工作。

2.4　引进先进的检测技术农产品机构要增加检测技术投资，引进先进的检测技术，如生物传感器技术、免疫学技术、原子吸收光谱技术、气相色谱技术等，以提高检测结果的准确性。

3　结语

农产品质量安全关乎民生，相关机构要着重分析当前检测技术现状，完善检测标准，还要提高检测人员素质，为人们创造健康安全的饮食环境。

18 2020.2