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黑龙江省绿色食品营销策略研究

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孟媛,等:黑龙江省绿色食品营销策研究市场营销黑龙江省绿色食品营销策略研究孟 媛1安祥林',李嘉航2,李孝凤',王乾禹1(1.牡丹江医学院, 江 牡丹江157001 ;2.中国民航大学,天津300000)[摘要]随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,购买绿色食品的消费观成为广大消费者选择的主流趋 势。

的营销发展有很大的潜力与空间,绿色食品营销方式呈现多样化趋势,需要进一步积极探究优化绿色食品的营销策略,适应绿色食品市场发展的客观需求变化。[关键词] 营;营 ;影[DOI] 10. 13939/j. cnki. zgsc. 2020. 11. 127当代经济发展迅速,人民的生活水平越来越高,消费观 念也在潜移默化地发 化。 由最初的吃得 成现在的吃得好,绿色健康的 费成为主流消费倾向。由龙江省特殊的地理位置及天然的条件因素,绿色 龙江省发展和 的“十大产业之首”, 一

为绿色不够完整,组织化程度不够高,各企业重复建设销售渠道, 采 为主的 , 渠道较为分散,市覆盖范围小。24绿色食品的促销活动单一黑龙江省的绿色 其他绿色 的特的 略,对增加绿色 的 、扩大绿色食品的市 份额、增 收入、 活水平、促进乡村振兴、 省经济的 发展、全面建成小康社会都 极为重要的 。色,企可以通过 活动让消费者充分了解产品特色,进发购买欲望。但是黑龙江省绿色 的 是依靠展览以及联合展销的 开展的绿色 博览会。

,最为 的就是黑龙江省为单一, 化,1黑龙江省绿色食品营销发展的现状截至2018年年底,黑龙江省绿色有机食品基地,认证

8046 亩,比2017年增长5.4%, 省耕地 ;其他 还有待应 。2.4绿色食品的产品价格定位不准绿色 通 很大的差别, 身的特殊性。从产产出到进一步的加工包装产品运输过程都比普 通 的要求要高,所以价格也比一般 。但是有些企身 应该有的价值, 行合理的价位,甚 哄抬价格,致使与市场无法适应。也让消费 参差不齐的绿色 产生价格和 的怀疑,进而拒绝 。的33. 7%o其中,2018年新增绿色、有机 地 410

亩。黑龙江省绿色 的产量逐年增长, 及 自然也在逐 。目,黑龙江省已经建设了 16个 国绿色 的创建示范县,创建 1098.4万亩。建设“互联网+农 示范基地1600个”其面积了 424.6万亩。与天、阿里巴巴等许多电商积极合作。除 此之外,黑龙江省的传统 :直、分、 、连锁店也 很大比例。多种 共同推进了黑龙江省绿色

3建议措施34整合并提高绿色食品的品牌知名度现在 费 健康绿色 费, 但是还 很大的 发展。2绿色食品的营销存在的问题24绿色食品的品牌知名度不够高分人群对绿色 的 其是网络 在着认 浅和 怀疑的态度。所以,应该加大对绿色 的宣传力度, 立绿色 在消费者心目中的新形象。首先,要注意产品的包装,产包装是 中吸引消费者必不可少的一点。不同绿色 应 费者的不同需要 同的包装。还可以在 的美食节目和旅游节目等其他内容中加绿色 的 。其次,应把我省绿色 的地理标和绿色 的产品特色有机结合,形成我省的区域特色绿色 牌。利网络 行形 新,创新绿色 新形象,还应将黑龙江省杂乱的绿色品牌进行整合,扩大其绿 色

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现阶 龙江省绿色 的品牌种 ,但主打的知名品牌较少,知名 ,绿色 牌的实 由开发和 问题的滞后 了严重的 。这使得龙江省绿色 的 削弱。同时,有些成立的绿色 企 化 缺乏,市 牌整体的认, 其他发达省份的知名品牌相比 一 。24绿色食品的营销渠道体系不够完善龙江省绿色 产地较为分散,生产者为了保证绿色产品的 , 身牌形 会 使 的直营渠。不同区域的中小企业,多数也会选择直接面向消费者的

的影响力。品直销或者批发 大城市的消费 、连锁超市或

传统的 通过绿色 行产 。了的连锁加盟店、大型超市专行。 渠体系将传统 的可取 网络 合,线上为绿色企 身定制个性化的高性价比网络 的方案,进行订单确认,配送务; 应批发 , ,将两 机结合。由 分消费者对网络 的绿色食品有持疑的态度,所以还可以进行绿色食品网络营(下转P129)子商务渠

2020.4 刚!7 李剑宇:“互联网+ ”背景下农产品营销模式策略分析要 “互联网+ ”

市场营销忠 ,打 的品牌形象。还可以与第三方交易平台进行合作, 其 大的客 子, 农产 易,宣传体,比如客户可以到农产 体验美好的田园生活。农产 的 ,首先是提升农民的素质,可以 开展一些电子商务 的培训I,并以 易懂的 现出来,同时还要注重 他们的脑操作水平,在充分了 身农产品的 ,还能利用网络完成 任务;其次还应对农 工企 行法律的 ,强化法律意识,坚 打击制假售假的行为,努力维护良好的市场秩序。 和企业应该培养或者引进一产的基地,身临其境,4结语综上所述,

代的发展,互联网已成为一可阻批既懂电子商务也了解农产 推进农产品的网络,创

34完善农产品物流配送体系的高素 的经济利益。,切实专 的农产品物流配送 证农产品及时送到客中,有利 农产 ,建立 的口碑。为 -农产 渠道的运行,应 建立和 的制度和体制,关注 送的各个环节,实现从采摘、分拣、包、 货和运输的一体化,必要 强与第三方物流公司的合作, 低运输成本。由 分农产品的保鲜时间短,所以还要加强农产 鲜 ,在送时应充分考虑农产品的性,有针性地采取 物体验。34

挡的潮流 了 产生活的 ,也为农产品营销在新 的发展 了一条 的途径,要 目前我国农产 难的问题,就应该 联网拓宽 渠道,提高化水平,打 农产 牌,线上 齐发力,味我国农产品的 ,推动我国农业发展迈上新的台阶。参考文献:[1 ]刘助忠,龚荷英.\"互联网+”概念下的\"020”型农产

品供应链流程集成优化[J].求索,2015 (6): 100 -104.的保鲜措施,以影响客户的购[2]杨凯.\"互联网+ ”时代的

[J].农业经济,2016 (4).农产品营销渠道的发展[3 ]王博祥.我国农产品网络营销存在的问题和对策[J].现

代化农业,2016 (9).农产品品牌和电子商务平台建设农产品的 还需发 牌效应,加强 子商务 建设,发挥专 的作用,对网站进行包装和

的,[4] 建.\"互联网+”助力我国农产品质量安全提升

[J] _ 农业科技管理,2015 (5) : 6-7, 11.督农产品的 和价格,一出现问题及时反馈,修补不出现的 ,同 后服务,提升客 的认可度和[5 ] 麒.\"互联网+农产品”型网络营销效果提升策略 [J].农业经济,2016 (4): 138 -139.(上接P127)销的科普,或者举行大型绿色食品展台活动,

特色绿色 ,增 绿色 的亲 。绿色食品企业还可 行绿色 化节,利用本企业的企 应绿色 发展的主 合,开展绿色活动。同,还可以将企业个体的 略活动 开展的一 活动适 合,增 企业的 年新出台的《电子商务法》为 商 创造了 证了网络

化4 结化绿色

的 略, 是绿色 市 发展的客府。2019的环境,化。 , 统一绿色 的知名度和品牌, 大我省绿色 的影响力,丰 绿色食品渠道,为绿色 出正确的市 证产品的 ,强 绿色 的 督, 是 我省绿色 的的安全。应 极运 商 ,进行绿重要保证。参考文献:[1 ]李桂平,焦伟航,王伟.黑龙江省绿色食品网络营销渠道 策略研究[J].电子商务,2015 (3).色食品的分销, 现代应 的交流 App (如博、 、京)作为 宣传 的分销渠道。34多样化的促销方式在其他产品销售中运用很多,绿色食品销售中

也可以进一步补充适用。免费派发 ,让 费 吃、试, 大费 绿色 的重 ,扩大绿色 的影响。在 活动场所中设儿童 游乐项目,扩大群。 可派发相应的绿色 物消费卡以及优惠券。还可附带绿色 赛活动,除了可以增加顾客的,还可以增加顾客 店面的 色 的兴趣。 之外还 ,

,但是现在 很高的认可度。3.4为绿色食品做出正确的市场价格定位[2] 智伟,侯庆海,谭蕊.互联网视域下齐齐哈尔市绿色食索[J].伦理 ,2016 (4).[3] 乔冠华, .黑龙江绿色

[ J] . 商 经济, 201; ( 2) .渠道的优化建议,增顾客对绿是传统的营销[4] 王 .黑龙江省绿色食品网络营销研究[J].现代商 业,2016 (2).[5 ] 冠华.大数据时代的绿色食品网络营销发展对策[J].经济 ,2018 (32).[6 ] , ,寇倩.论物联网在农产品营销传播中的应 [ J] . 新 , 201; ( 2) .企业应 的产 行合理的 。在价格的制定省级大学生创新创业训练计划项目,黑龙江省大学生创新创 练计划项目\"黑龙江省绿色 略[基金项目]地

上, 的采购、制作的过程及成品的包装中,都应合理控制成本,合理定价。 过分 价格,要兼顾市 费的消费 及水平。价 是其中之一,它的价 定它的价格。同时要保证产品的质量,赢得消费者的信赖。的研究”(项目编号:201910229032)O[作者简介]孟,本科生;通 作者:安祥林,教授\"2020.4 确129

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