云南少数民族茶文化的外延

作为世界茶树原生地的云南，野生型古茶树、过渡型古茶树和栽培型茶树等各种茶树适源应有尽有，几万亩的古茶树作为世界自然遗产，是开展原生地与当地少数民族文化历史相关旅游的最好宝藏，而与茶马贸易密切联系的茶马古道也是云南少数民族茶文化的外部延伸，盘山而上的青石古道是云南各族人民交流融合的历史缩影，见证了其光辉的历史进程。至于那些散落民间的非物质文化遗产，更是云南少数民族茶文化的延伸。通过调查，在思茅地区，我们还发现了集吹、拉、唱、念、法、拜、祭于一身的祭茶古乐，这种可老曲填新词，具有群众性、娱乐性的洞经音乐充分体现了云南民族茶文化丰富多彩的外部表现形式。再说到那些各民族茶饮习俗，各民族之间，以茶待客、以茶祭祀、以茶联姻、以茶会友、以茶作礼、以茶入市、以茶入诗、以茶入曲、以茶入艺、以茶经贸，已成了社会文明进步、人民团结友好的象征。云南各民族都喜欢喝茶，如布朗族有酸茶、青竹茶，景颇族有腌茶，纳西族有盐茶，拉祜族有烤茶，佤族有苦茶，德昂族有砂罐茶，傈僳族有油盐茶，傣族有竹筒茶，苗族有八宝油茶，侗族有油茶，基诺族有凉拌茶，布依族有姑娘茶，怒族有盐巴茶、藏族有酥油茶，白族有三道茶、回族有罐罐茶，哈尼族有土锅茶等。各少数民族因文化的不同，表现出来的茶艺也各各不同；云南的茶艺具有多民族地方的丰富多彩的地域特色和民族特色。这些外在的具体表现，就今天来看，无疑都具有浓厚的文化意义。我们更应探究这些实体， 进而深入云南少数民族茶文化的内涵。

云南少数民族文化的传承

近年来，以普洱茶文化为重点的云南民族茶文化事业蓬勃发展，形式喜人。云南省整合全省茶文化力量，研究、弘扬以普洱茶为重点的云南多民族的茶文化，开发茶文化资源，更好地普及茶文化，促进云南民族茶文化和茶业经济发展，促进云南民族茶文化向全国、全世界传播，以云南民族茶文化提升云南民族茶产业。 云南省越来越重视云南少数民族茶文化的发展传承。1993年4月8日，第一届中国普洱茶节在思茅市举办、这次由思茅地区政府主办的茶叶节，被认为是中国官方开始认识和重视到云南民族茶文化价值的标志性活动。 此后，当地政府很重视茶文化的发展，各地州相继成立了茶协会，对外极力宣传茶文化，弘扬茶德。同时，云南省还大力运用报刊、互联网、广告、文学艺术作品等不同形式，挖掘普洱茶文化资源，宣传普洱茶茶道的精神，认真演绎、展示普洱茶产区的各色民族茶艺，弘扬普洱茶文化，可以与“云南民族文

化大省”和“旅游大省”相得益彰。加大宣传力度，宣传普洱茶独特的产销历史和文化，树立普洱茶的良好形象，提高普洱茶的知名度、美誉度、忠诚度，更广阔地开拓普洱茶的国内、国际市场。2006年，普洱政府为了进一步宣传茶文化，举行了“马帮茶道·瑞贡京城”的活动。同年，胡锦涛总书记亲赴云南思茅营盘山万亩茶园视察，了解了茶农的生产生活情况及茶产业发展情况，并肯定了云南省少数民族茶产业的发展。 云南民族茶文化的传承依托于丰富的物质资源，要发展云南少 数民族茶文化就必须在努力保护好云南茶叶资源的前提下，充分挖掘各民族的茶文化，进而整理整合其文化，使其变为经济效益，并在经济效益的推动下反过来促进和保护茶文化的发展和传承。

结 语

云南少数民族茶文化是伴随着商品经济的出现和城市文化的形成而服育诞生的，它注重民族文化意识动态，所以发展云南民族茶文化就必须了解茶文化的历史性、时代性、民族性、地区性及国际性，充分发挥茶文化的社会功能，在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操，促进民族团结等积极社会作用的基础上纳入市场，在市场的作用下发展云南少数民族茶文化，这才是保护与传承其最好的途径。