玉米(白,干)的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称 含量 可食部 100 能量(千焦) 1406 碳水化合物74.7 (克) 灰份(克) 1 成分名称 水分(克) 蛋白质(克) 含量 11.7 8.8 成分名称 能量(千卡) 脂肪(克) 胆固醇(毫克) 含量 336 3.8 0 膳食纤维(克) 8 维生素A(毫0 克) 硫胺素(微克) 0.27 维生素C(毫0 克) (β-γ)-E 6.02 磷(毫克) 244 镁(毫克) 95 硒(微克) 4.14 碘(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 核黄素(毫克) 0.07 维生素E(T)(毫8.23 克) δ-E 1.13 钾(毫克) 262 铁(毫克) 2.2 铜(毫克) 0.26 视黄醇(毫克) 0 尼克酸(毫克) 2.3 a-E 钙(毫克) 钠(毫克) 锌(毫克) 锰(毫克) 1.08 10 2.5 1.85 0.51
成分名称 含量(毫克) 成分名称 亮氨酸 蛋氨酸 苯丙氨酸 色氨酸 组氨酸 谷氨酸 丝氨酸 含量(毫克) 成分名称 1016 154 421 81 211 1626 346 赖氨酸 胱氨酸 酪氨酸 缬氨酸 丙氨酸 甘氨酸 异亮氨酸 319 含硫氨基酸(T) 388 芳香族氨基酸(T) 720 苏氨酸 266 精氨酸 387 天冬氨酸 532 脯氨酸 661 含量(毫克) 265 234 299 443 613 296
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