专利名称：一种玛咖咖啡饮料的制备工艺专利类型：发明专利发明人：易小理
申请号：CN201610366821.6申请日：20160530公开号：CN105994861A公开日：20161012
摘要：本发明公开了一种玛咖咖啡饮料的制备工艺，它涉及饮料技术领域；它的制备工艺为：步骤一：选材：精选玛咖；步骤二：玛咖切丁；步骤三：玛咖烘焙；步骤四：粉碎微波提取；步骤五：提取液离心与过滤；步骤六：调配、定溶；步骤七：乳化；步骤八：均质；步骤九：洗罐、封罐、封口；步骤十：杀菌；步骤十一：检罐、装箱、入库；本发明通过玛咖和咖啡的有机结合形成口感细腻滑爽、浓香醇正、兼具咖啡提神、醒脑以及玛咖抗疲劳、提高免疫力之功效的饮料，且制备工艺简单、快速。
申请人：云南力奥天然饮品有限公司
地址：650000 云南省思茅市景东县西郊路2号
国籍：CN
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