大暑节气的传统习俗有哪些

大暑节气的传统习俗

送大暑船

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

吃仙草

广东很多地方有些在小暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物人才资源。由于其神奇的消暑疗效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

吃凤梨

大暑期间，宜兰有吃凤梨的习俗，金融资本百姓认为这个时节的凤梨最夏末好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以祈愿也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

斗蟋蟀

大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风

俗。

吃荔枝

福建莆田人在大暑时节有吃饭荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有钙质葡萄糖和多种多样维生素，富有营养价值，所以吃到鲜荔枝可以滋补身体。先将水银鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。

1、南方大暑习俗：吃仙草

广东很多地方东莞在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属有草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的进补功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

2、南方大暑习俗：煎青草豆腐

温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草排骨指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药粥制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

3、南方大暑习俗：喝老冬瓜鲜荷叶汤

在广东广东尤其在珠三角一带每逢大暑隔日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜生活习惯鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的解渴饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜

荷叶和赤小豆组成。

4、南方大暑习俗：吃凉拌素菜

非洲人在大暑节气前后还喜欢吃凉拌各种凉拌素菜，大都是制作简单且多半经济的菜品，如花生米凉拌油豆腐、凉拌豆角，虽然有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，看见盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

5、南方大暑习俗：吃荔枝、羊肉和米糟

广东荔枝莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其吃饭营养价值和吃人参一样非常高。米糟是将米饭拌和白米曲让它煮沸，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。

6、南方大暑习俗：喝姜茶

晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁可去除体细胞体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草甚为与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。

7、南方大暑习俗：饮伏茶

暑热入伏后，人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶，一方面是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

8、南方大暑习俗：喝老鸭汤

南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其长年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

9、南方大暑习俗：吃鸡

南方人在大暑天有吃羊的习惯。民间有一传统的进补演算法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有相当程度的生长激素，对处于生长上升期的孩子以及有下降的中老年人激素水平补益作用。做鸡时加入适量大枣，调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外间环境，起到去湿强身的作用。

1、中午前后尽量减少户外活动，多喝水注意防暑降温;

2、避免在骄阳下暴晒，白天出门最好打伞、戴帽子;

3、要充分摄入凉开水、饮料，并加少量盐，以补充体内盐分;

4、避免过度劳累，保证充足的休息和午睡;室内要有良好的通风;

5、积极治疗各种原发病，增加抵抗力，不断增加中暑诱发的因素;

6、可随身备有仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等;

7、留神多食含钾食物;

8、一旦发生中暑，应立即将患者需先移至通风处午休，给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。