有关新食品原料、普通食品名单汇总

公告之欧侯瑞魂创作

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有关新食品原料、普通食品名单汇总

发布时间： 2014-08-06

为进一步贯彻实施《新食品原料平安性审查管理法子》, 更好处所便公众查询和获取政府信息.现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品（现已改称新食品原料）名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下.

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单 二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单 三、可用于食品的菌种名单 四、可用于婴幼儿食品的菌种名单

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单

序号 名称 拉丁名/英文名 创作时间：二零二一年六月三十日

备注 创作时间：二零二一年六月三十日

1 2 3 4 5 6 7 8 低聚木糖 透明质酸钠 叶黄素酯 L-阿拉伯糖 短梗五加 Xylo-oligosaccharide Sodium hyaluronate Lutein esters L-Arabinose 2008年12号公告 2008年12号公告 2008年12号公告 2008年12号公告 2008年12号公告 2008年12号公告 2008年20号公告 2008年20号公告 Acanthopanax sessiliflorus 库拉索芦荟凝胶 Aloe vera gel 低聚半乳糖 水解蛋黄粉 Galacto-Oligosaccharides Hydrolyzate of egg yolk powder 创作时间：二零二一年六月三十日

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9 10 异麦芽酮糖醇 植物甾烷醇酯 Isomaltitol Plant stanol ester 2008年20号公告 2008年20号公告 2014年10号公告 11 12 珠肽粉 蛹虫草 Globin peptide 2008年20号公告 2009年3号公告 2014年10号公告 Cordyceps militaris 13 14 15 菊粉 多聚果糖 γ-氨基丁酸 Inulin Polyfructose Gamma aminobutyric acid 2009年5号公告 2009年12号公告 创作时间：二零二一年六月三十日

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16 17 18 19 20 21 22 23 初乳碱性卵白 共轭亚油酸 Colostrum basic protein Conjugated linoleic acid 2009年12号公告 2009年12号公告 2009年12号公告 2009年12号公告 2009年18号公告 2009年18号公告 2009年18号公告 2009年18号公告 共轭亚油酸甘油Conjugated linoleic acid glycerides 酯 杜仲籽油 茶叶籽油 盐藻及提取物 鱼油及提取物 甘油二酯油 Eucommia ulmoides Oliv. seed oil Tea Camellia seed oil Dunaliella salina （extract） Fish oil （extract） Diacylglycerol oil 创作时间：二零二一年六月三十日

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24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 地龙卵白 乳矿物盐 牛奶碱性卵白 DHA藻油 棉籽低聚糖 植物甾醇 植物甾醇酯 白子菜 御米油 金花茶 药) Earthworm protein Milk minerals Milk basic protein DHA algal oil Raffino-oligosaccharide Plant sterol Plant sterol ester 2009年18号公告 2009年18号公告 2009年18号公告 2010年3号公告 2010年3号公告 2010年3号公告 2010年3号公告 2010年3号公告 2010年3号公告 2010年3号公告 2010年9号公告 2010年9号公告 花生四烯酸油脂 Arochidonic acid oil Gynura divaricata(L.)DC Poppyseed oil Camellia chrysantha(Hu) Tuyama 显脉旋覆花(小黑Inula nervosa DC. 创作时间：二零二一年六月三十日

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36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 诺丽果浆 酵母β-葡聚糖 雪莲培养物 玉米低聚肽粉 磷脂酰丝氨酸 雨生红球藻 Noni puree Yeast β-glucan Tissue culture of Saussurea involucrata Corn oligopeptides powder Phosphatidylserine 2010年9号公告 2010年9号公告 2010年9号公告 2010年15号公告 2010年15号公告 2010年17号公告 2010年17号公告 2011年1号公告 β-2011年1号公告 2011年9号公告 2011年9号公告 Haematococcus pluvialis 表没食子儿茶素Epigallocatechin gallate(EGCG) 没食子酸酯 翅果油 酸钙 元宝枫籽油 牡丹籽油 Elaeagnus mollis Diels oil β- hydroxy - methyl butyrate （CaHMB） β-羟基-β-甲基丁Calcium Acer truncatum Bunge seed oil Peony seed oil 创作时间：二零二一年六月三十日

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47 48 49 50 51 52 53 54 55 玛咖粉 蚌肉多糖 用油 小麦低聚肽 Lepidium meyenii Walp Hyriopsis cumingii polysacchride 2011年13号公告 2012年2号公告 2012年16号公告 2012年16号公告 2012年17号公告 2012年19号公告 2012年19号公告 2012年19号公告 2010年15号公中长链脂肪酸食Medium-andlong-chain triacylglycerol oil Wheat oligopeptides 人参（人工种Panax Ginseng 植） 卵白核小球藻 乌药叶 辣木叶 蔗糖聚酯 Chlorella pyrenoidesa Linderae aggregate leaf Moringa oleifera leaf Sucrose ployesters 创作时间：二零二一年六月三十日

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告 2012年19号公告 56 57 58 59 60 61 62 茶树花 盐地碱蓬籽油 美藤果油 盐肤木果油 Tea blossom 2013年1号公告 2013年1号公告 2013年1号公告 2013年1号公告 广东虫草子实体 Cordyceps guangdongensis 阿萨伊果 发酵菌丝体 63 裸藻 Acai （Schumach: Fr.）Ryvarden 茶藨子叶状层菌Fermented mycelia of Phylloporia ribis2013年1号公告 2013年1号公告 2013年1号公告 Suaeda salsa seed oil Sacha inchi oil Sumac fruit oil Euglena gracilis 2013年４号公告 创作时间：二零二一年六月三十日

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64 1,6-二磷酸果糖D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt 三钠盐 2013年４号公告 65 66 67 68 69 70 71 72 丹凤牡丹花 Paeonia ostii flower 2013年４号公告 2013年４号公告 2013年４号公告 2013年４号公告 2013年４号公告 2013年４号公告 2013年10号公告 2013年10号公狭基线纹香茶菜 Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex var. gerardianus 长柄扁桃油 光皮梾木果油 青钱柳叶 低聚甘露糖 显齿蛇葡萄叶 磷虾油 Amygdalus pedunculata oil Swida wilsoniana oil Cyclocarya paliurus leaf Mannan oligosaccharide(MOS) Ampelopsis grossedentata Krill oil 创作时间：二零二一年六月三十日

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告 73 74 75 76 77 78 79 80 壳寡糖 水飞蓟籽油 柳叶蜡梅 杜仲雄花 塔格糖 奇亚籽 圆苞车前子壳 线叶金雀花 Chitosan oligosaccharide Silybum marianum Seed oil 2014年6号公告 2014年6号公告 2014年6号公告 2014年6号公告 2014年10号公告 Chia seed Psyllium seed husk Aspalathus 2014年10号公告 2014年10号公告 2014年12号公告 创作时间：二零二一年六月三十日

Chmonathus salicifolius Male flower of Eucommia ulmoides Tagatose 创作时间：二零二一年六月三十日

81 茶叶茶氨酸 Theanine 2014年15号公告 二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单

序号 名称 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 油菜花粉 玉米花粉 松花粉 向日葵花粉 紫云英花粉 荞麦花粉 芝麻花粉 高粱花粉 魔芋 钝顶螺旋藻 极年夜螺旋藻 拉丁名/英文名 Rape pollen Corn pollen Pine pollen 备注 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 Helianthus pollen Milk vetch pollen Buckwheat pollen Sesame pollen Sorghum pollen Amorphophallus rivieri Spirulina platensis Spirulina maxima 创作时间：二零二一年六月三十日

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12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 刺梨 玫瑰茄 蚕蛹 酸角 玫瑰花 （重瓣红玫瑰） 凉粉草（仙草） 夏枯草 布渣叶（破布叶） 鸡蛋花 针叶樱桃果 水苏糖 平卧菊三七 年夜麦苗 Rosa roxburghii Hibiscus sabdariffa Silkworm chrysalis 2004年17号公告 2004年17号公告 2004年17号公告 2009年18号公告 2010年3号公告 2010年3号公告 Tamarindus indica Rose rugosa cv. plena Mesona chinensis Benth. Prunella vulgaris L. Microcos paniculata L. Plumeria rubra L.cv.acutifolia Acerola cherry Stachyose 2010年9号公告 2010年17号公告 2012年8号公告 2012年8号公告 Gynura procumbens (Lour.)Merr Barley leaves 创作时间：二零二一年六月三十日

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25 26 27 28 29 抗性糊精 塔品种） 沙棘叶 天贝 Resistant dextrin 2012年16号公告 2012年19号公告 2013年7号公告 梨果仙人掌（米邦Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill Hippophae rhamnoides leaf Tempeh 以可食用的植物或The substances are hydrolyzed by 植物卵白质为原料, edible enzyme preparation of 经《食品添加剂使 protein from edible animals or 用标准》 plants as raw material, and the （GB2760-2011） edible enzyme preparation must be 规定允许使用的食 listed in \"standards for use of 品用酶制剂酶解制food additives\" (GB2760-2011) 成的物质 2013年7号公告 30 31 海藻糖 纳豆 Trehalose Natto 创作时间：二零二一年六月三十日

2014年15号公告 《卫生部关于纳豆作为普创作时间：二零二一年六月三十日

通食品管理的批复》 （卫法监发〔2002〕308号） 32 木犀科细弱女贞苦Ligustrum robustum（Roxb.）Blum. 丁茶 《卫生部关于同意木犀科细弱女贞苦丁茶为普通食品的批复》 （卫监督函〔2011〕428号） 33 养殖梅花鹿副产物By-products from breeding sika deer （除鹿茸、鹿角、（Cervus Nippon Temminck） except 鹿胎、鹿骨外） Pilose antler (Cervi Cornu Pantotrichum), Antler (Cervi cornu) , Deer fetus and Deer bone 34 柑橘纤维 Citrus fibre 《卫生部关于养殖梅花鹿副产物作为普通食品有关问题的批复》 （卫监督函〔2012〕8号） 《卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函》（卫办监督创作时间：二零二一年六月三十日

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〔2012〕262号） 35 玉米须 Corn silk 《卫生部关于玉米须有关问题的批复》 （卫监督函〔2012〕306号） 36 小麦苗 Wheat seedling 《卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理的批复》(卫监督函〔2013〕17号) 37 冬青科苦丁茶 Ilex kudingcha 《关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复》 （卫计生函〔2013〕86号） 38 牛蒡根 Arctium lappa root 《国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关创作时间：二零二一年六月三十日

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问题的批复》 （国卫食品函〔2013〕83号) 39 中链甘油三酯 Medium chain triglycerides 《国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函》（国卫办食品函〔2013〕514号） 40 五指毛桃 Ficus hirta Vahl 《国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕205号） 41 耳叶牛皮消 Cynanchum auriculatum Royle ex Wight 《国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕427号） 42 黄明胶 Oxhide gelatin 创作时间：二零二一年六月三十日

“国家卫生计生委办公厅创作时间：二零二一年六月三十日

关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函” （国卫办食品函〔2014〕570号） 三、可用于食品的菌种名单

一 1 2 3 4 5 6 二 名称 双歧杆菌属 青春双歧杆菌 植物双歧杆菌（乳双歧杆菌） 两歧双歧杆菌 短双歧杆菌 婴儿双歧杆菌 长双歧杆菌 乳杆菌属 拉丁学名 Bifidobacterium Bifidobacterium adolescentis Bifidobacterium animalis （Bifidobacterium lactis） Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium breve Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Lactobacillus 创作时间：二零二一年六月三十日

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 嗜酸乳杆菌 干酪乳杆菌 卷曲乳杆菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 （保加利亚乳杆菌） 德氏乳杆菌乳亚种 发酵乳杆菌 格氏乳杆菌 瑞士乳杆菌 约氏乳杆菌 Lactobacillus acidophilus Lactobacillus casei Lactobacillus crispatus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus （Lactobacillus bulgaricus） Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis Lactobacillus fermentum Lactobacillus gasseri Lactobacillus helveticus Lactobacillus johnsonii Lactobacillus paracasei Lactobacillus plantarum Lactobacillus reuteri Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus salivarius Streptococcus 创作时间：二零二一年六月三十日

10 副干酪乳杆菌 11 植物乳杆菌 12 罗伊氏乳杆菌 13 鼠李糖乳杆菌 14 唾液乳杆菌 三 链球菌属 创作时间：二零二一年六月三十日

1 四 1 2 3 五 1 六 1 七 八 1 2 嗜热链球菌 乳球菌属 乳酸乳球菌乳酸亚种 乳酸乳球菌乳脂亚种 乳酸乳球菌双乙酰亚种 丙酸杆菌属 费氏丙酸杆菌谢氏亚种 明串球菌属 肠膜明串珠菌肠膜亚种 马克斯克鲁维酵母 片球菌属 乳酸片球菌 戊糖片球菌 Streptococcus thermophilus Lactococcus Lactococcus Lactis subsp. Lactis Lactococcus Lactis subsp. Cremoris Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis Propionibacterium Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii Leuconostoc Leuconostoc mesenteroides subsp. Mesenteroides Kluyveromyces marxianus Pediococcus Pediococcus acidilactici Pediococcus pentosaceus 注：1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用.名单以外的、新菌种依照《新食品原料平安性审查管理法子》执行. 2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行, 名单另行制定. 创作时间：二零二一年六月三十日

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四、可用于婴幼儿食品的菌种名单

序号 １ ２ ３ ４ 5 菌种名称 嗜酸乳杆菌* 植物双歧杆菌 乳双歧杆菌 鼠李糖乳杆菌 罗伊氏乳杆菌 拉丁学名 菌株号 NCFM Bb-12 HN019 Bi-07 LGG HN001 DSM17938 Lactobacillus acidophilus Bifidobacterium animalis Bifidobacterium lactis Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus reuteri *仅限用于1岁以上幼儿的食品.

创作时间：二零二一年六月三十日 创作时间：二零二一年六月三十日