Order of Appearance Module/File Name 1 基础酿酒课程 -- 酿造水.doc 2 基础酿酒课程 -- 大麦.doc 3 基础酿酒课程 --麦芽.doc 4 基础酿酒课程 --辅料.doc 5 基础酿酒课程 -- 物料加工和粉碎.doc 6 基础酿酒课程 -- 糖化工艺.doc 7 基础酿酒课程 -- 麦汁过滤.doc 8 基础酿酒课程 -- 啤酒风味.doc 9 基础酿酒课程 -- 酒花.doc 10 基础酿酒课程 -- 麦汁煮沸和冷却.doc 11 基础酿酒课程 -- 酿造用酵母.doc 12 基础酿酒课程 -- 后酵技术.doc 13 基础酿酒课程 -- 发酵技术.doc 14 基础酿酒课程 -- 过滤.doc 15 基础酿酒课程 -- 啤酒传输系统.doc 16 基础酿酒课程 --物理和生物稳定性 .doc 17 基础酿酒课程 -- 动力.doc 18 基础酿酒课程 -- 清洁技术.doc Total:
Page Count 28 第一本 38 46 31 39 74 第二本 29 24 39 39 第三本 30 53 51 56 第四本 50 30 49 16 722