豫西夏玉米适期晚收增产技术

作者： 唐保华 吴立锋 张自由

来源：《河南农业·综合版》 2013年第1期

陕县农业局 唐保华 吴立锋 张自由

一、技术简介

（一）技术背景及应用地区

近年来，豫西夏玉米在9月20日左右开始收获，乳线（即籽粒外部的黄白线）位于基部的1/2～1/3处，这时，玉米正处于果穗籽粒蜡熟期，籽粒灌浆时间不足40d，籽粒含水量在40%以上，成熟度差，这时收获，千粒重低，品质差，产量损失在10%左右。

（二）技术优点及应用效益

1、该项技术主要应用于小麦玉米1年2熟高产灌溉区域，可充分利用光热资源。玉米应以早熟品种为主，减少水分消耗。玉米适当晚收可延长籽粒灌浆时间，使籽粒饱满充实且均匀，小粒、秕粒明显减少，含水量降低，便于脱粒和储藏，明显提高质量。据陕县农技站近2年的试验田收获情况调查，玉米晚收10d，每667m2可增产10%，可以提高玉米籽粒内在品质和商品性能。从玉米籽粒灌浆规律的观察试验中发现，玉米在授粉后28～29d时，籽粒体积迅速膨大，达到籽粒体积的最大值。此时，籽粒内部充满着乳块状物质，含水率很高，约为52%。而以后的灌浆是从籽粒顶部开始，逐渐向下进行。籽粒的顶部先充实固体状的淀粉，与下部乳块状的淀粉之间，有一条明显的固乳界限，称乳线或灌浆线。随着灌浆的进行，乳线逐渐下移。在授粉38～40d时，乳线移至籽粒中间，此时果穗苞叶发黄，用指甲在籽粒乳线上部掐时感觉已变硬，在乳线下部掐时会溢出乳汁。这时籽粒的干重相当于最终干重的85%～90%，而此时，玉米的茎叶青绿，还正在进行光合作用，合成更多的营养物质。在授粉48～50d时，乳线移至籽粒基部消失，籽粒灌浆结束，基部形成黑色层，籽粒的含水率在32%以下，玉米成熟，此时收获的玉米产量最高。

2、现在的生产条件改善了，机械化程度提高了，从玉米腾茬到小麦播种的时间已大大缩短，在正常年份适当推迟玉米收获期并不影响适时种植小麦。每年6月10日左右播种、9月20日左右收获的玉米地块推迟8～10d，改在9月30日左右收获。

在10月5日前后播种小麦仍是适期播种，而且小麦适当晚播还可减少病虫害，群体发育更容易协调，旺长和倒伏的危险降低，造成减产的可能性很小。

玉米成熟期分乳熟、蜡熟、完熟3个时期，按以往习惯，陕县夏玉米生产中存在的突出问题是收获偏早。在玉米尚未完全成熟时，农民就急于收获，一般提前7～10d，有的早收10d以上。近年来，陕县夏玉米大面积种植的品种有郑单958、浚单20、中科11和滑玉11和中科4号等，实际生长期为105～110d，籽粒灌浆需50～52d，如果播种期在6月10日，其收获期应当为9月25日—10月1日，而农民收获时间实际为9月15日，9月20日达到高峰，籽粒灌浆不足45d，此时玉米正处于蜡熟期。此时收获，不仅前期的肥水投入被浪费，品种的生产潜力没有被充分挖掘，而且玉米淀粉积累时间短，灌浆不饱满，影响了产量，一般造成玉米减产10%左右，品质也有所下降。如果在这个时期的玉米每多生长1d，千粒重增加3～4g，每667m2增加产量6～8kg，如果晚收7～10d，每667m2可增产50kg以上。

二、主要技术步骤

（一）选用优良品种

选用高产、稳产、抗病、抗倒新品种，生育期为105d左右，籽粒生理晚熟期为113d，有效积温1 400～1 500℃，籽粒灌浆时间在50d左右。

（二）适时播种

豫西地区大都集中在6月5—15日播种。

（三）合理密植

及时间苗、定苗，于3叶期间苗，5叶期定苗，每667m2留3 500～3 800株，不得延迟，以防苗荒；应及时将分蘖除去，在小喇叭口期及时拔除小弱株；在拔节到小喇叭口期，对长势

过旺的玉米，合理喷施安全高效的植物生长调节剂（如健壮素、多效唑等），以防止玉米倒伏。

（四）搞好化学除草

播后处理：玉米播种后到出苗前每每667m2用40%阿特拉津加50%乙草胺各75mL，对水50kg进行封闭式喷雾，可在地面形成一层药膜，有效防止杂草生长，药效在1个月以上；或在玉米3～5叶期苗后茎叶处理，每667m2可用4%烟嘧磺隆90mL加40%阿特拉津75mL防除单双子叶杂草。

（五）科学管理

全生育期分3次施肥，第1次为拔节期，6～7片展开叶（播后约25d）时，每667m2追施尿素15kg；第2次为大喇叭口期，12～13片展开叶（播后约45d）时，每667m2追施尿素25kg；第3次为吐丝期，每667m2追施尿素10kg，做到前轻，中重，后补足。浇水分别于苗期、抽雄期前各1次，以满足玉米发育时对水分的需求。

（六）综合防治病虫害

播后出苗前，每667m2喷施毒死蜱50g，杀死还田麦秸中残留的地老虎、粘虫和蓟马等害虫。主要防治蚜虫和玉米螟，药剂可选用吡虫啉和辛硫磷颗粒剂。

（七）适当晚收

收获期应在9月下旬，一看玉米苞叶，当苞叶皮干后7～10d，苞叶松弛变干后即为晚熟；二看籽粒，玉米籽粒乳线消失，胚端出现黑胚层即为晚熟。达到这两个转指标，即可收获。

三、技术评价

玉米适当晚收可以改变农民传统耕作观念，可以提高玉米籽粒品质和商品性，玉米晚收7～10d，每667m2产量可增加35～50kg，增加了农民收入。该项栽培技术易学易掌握，不需增加用工和投资。