冬天里的火锅

嘻嘻，看到这句话，你一定以为我很色。其实，这是一个火锅店的广告词，火锅店的名字就叫傣妹。

初识傣妹，是在来到上海的一年之后，因介绍一个家乡的小伙到朋友的厂里上班，小伙便在拿到第一个月工资后很奢侈的请我到傣妹吃火锅。毕竟是年轻人，尽管我已经来了一年多，可对于酒楼饭店还是不敢涉足，但他却能极快的找到美食的去处。那顿饭之所以记忆深刻，是由于从下午五点过去，足足排了一个多小时才吃上。

彼时的庙前街人声鼎沸，富士康和达丰等超大型企业的班车源源不断的将员工送往这里，当年轻人将金钱像纸片一样撒向手机店、购物街和美食城的时候，赚的盆满钵满的商家热情服务的越发起劲，到处是人，到处是灯红酒绿。

带着亲人朋友吃遍周遭川惠、虹升、老成都、宽窄巷和小贝壳之后，发现忘不了的还是傣妹。

或许是带着某种情结，或许是认准了它的品牌，或许是贪恋它的风味……

记得有位和我一样爱吃火锅的朋友到贵州旅游，优选的便是傣妹，我很好奇的问：好吃不？朋友回我：没有上海的好吃！我大为惊讶，大西南之地，理应距傣族近些，其饮食也该沾些民族之醇香，不沾有着内地的浮躁和中庸，怎会比不得这里？又一想也就是了，吃若单纯的吃，再饕餮的盛宴也会淡而无味。遇上开心的事儿，作陪喜欢的人，和骨肉至亲一起，与相谈甚欢的朋友，哪怕是粗茶淡饭，却可铭记在心。故而，有情入味的美食不在于何时何地，则取向和谁、趣味否！

喜欢傣妹，不仅仅是因为它的民族特色和别样的口味，更重要的是它的与众不同的付款方式。由于我素日不爱和他人争执，纵若是请客，也往往羞于抢单，以致事后总有一份人情亏欠而耿耿于怀。这里的先付款后上菜的做派往往能出乎众人的意料，使得我有机会占得先机。当然也是相对这里不熟的朋友，久之也就不灵了。

上海的冬天，通常是敷衍性的冷几天就完事，当然前提是细雨不粘人的情况下。今年表现的尤为好，在太阳以娇艳的姿态天天相会的时候，我真的以为能明媚至新春。

说变就变的不光是小孩的脸，还有无法琢磨的天，瞬时的狂风夹杂的雨雪，一夜之间有暖热石化成速冻。

有人在跨年夜放起了鞭炮，这在当今是不可思议的事情，要知道就连家乡不起眼的小镇都有模有样的禁放烟火，何况是大都市，虽说这厢离市中心还有段距离，可毕竟还在一线。听到鞭炮声的时候，我想起久违的节庆，哦～！今天是新年，按照家乡的习俗，该弄些好吃的。

凛冽的寒风，就让我裹紧了棉衣，还是抵御不了极寒，可怜的阳光，似乎也被冻得瑟瑟发抖。我想起了火锅，想起了傣妹，听说寒冷和火锅更配哟！

沸腾的锅底，飘逸着丝丝缕缕的蒸汽，配以店里暖暖的色调，还有人们那如痴如醉的吃相，以及那堆满餐桌的菜品，让人陡然发现，此刻最惬意的去处便是火锅店。脱下臃肿的外套，不管不顾的用美味来装点生活，恐怕是工作之余最为极致的享受。

我爱傣妹，傣妹爱我！此刻蓦然发现，火锅店的广告语竟如此的贴心。