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茶市场调查报告(锦集10篇) 茶叶市场调研报告范文模板

来源:二三娱乐

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市场调查报告 篇1

一、市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

  对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,2001年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%,国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。

  浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸2004年销售额为亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自研发能力不强。

  我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。

  比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5——10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

二、我们的目标

  我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10—15家,销售额在200万元以上,2007年达到500万销售额,20xx年达到2000万销售额,利润率保持在30%——50%。

三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

  各种认证,许可证,商标:5万元;

  公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;

  房租水电费,人员工资(半年):15万元;

  参加展会,广告费:10万元;

  小批量生产成本(5000件):20——25万元;

  周转资金:20万元。

  合计:100万元。

四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7—8元,漏电保护器12元,防干烧保护器元,开关元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求。

八、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3—5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。

茶叶市场调查报告 篇2

  在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

  一、市场基本情况

  长沙的茶叶批发基本上在高桥市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗”,喻其叶为旗,芽为。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

  茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

  批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

  二、茶馆经营之道

  说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器温杯(壶)投茶冲泡分茶品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。

  投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶肝去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

  自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

  茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文优美,商标突出,形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明汽。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文,图案要充分考虑销售对象的文化传统,信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

  科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极汽茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

  三、市场调查结果

  茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较,二是作为农业的延伸,有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

  消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。

  营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。茶馆经营还需有自己的特色,开出具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

市场调查报告 篇3

  第一章 库存水产品产业概述

库存水产品定义

库存水产品分类及应用

库存水产品产业链结构

库存水产品产业概述

  第二章 库存水产品行业国内外市场分析

库存水产品行业国际市场分析

  2. 库存水产品国际市场发展历程

  2. 库存水产品产品及技术动态

  2. 库存水产品竞争格局分析

  2. 库存水产品国际主要国家发展情况分析

.5 库存水产品国际市场发展趋势

库存水产品行业国内市场分析

  2. 库存水产品国内市场发展历程

.2 库存水产品产品及技术动态

.3 库存水产品竞争格局分析

.4 库存水产品国内主要地区发展情况分析

.5 库存水产品国内市场发展趋势

库存水产品行业国内外市场对比分析

  第三章 库存水产品发展环境分析

中国宏观经济环境分析(GDP CPI等)

欧洲经济环境分析

美国经济环境分析

日本经济环境分析

其他地区经济环境分析

全球经济环境分析

  第四章 库存水产品行业发展政策及规划

库存水产品行业政策分析

库存水产品行业动态研究

库存水产品产业发展趋势

  第五章 库存水产品技术工艺及成本结构

库存水产品产品技术参数

库存水产品技术工艺分析

库存水产品成本结构分析

库存水产品价格 成本 毛利分析

  第六章 20xx-2014年库存水产品产 供 销 需市场现状和预测分析

20xx-2014年库存水产品产能 产量统计

20xx-2014年库存水产品产量及市场份额(企业细分)

20xx-2014年库存水产品产值及市场份额(企业细分)

20xx-2014年库存水产品产量及市场份额(地区细分)

20xx-2014年库存水产品产值及市场份额(地区细分)

20xx-2014年库存水产品需求量及市场份额(应用领域细分)

20xx-2014年库存水产品供应量 需求量 缺口量

20xx-2014年库存水产品进口量 出口量 消费量

20xx-2014年库存水产品平均成本、价格、产值、毛利率

  第七章 库存水产品核心企业研究

企业一

  7. 企业介绍

  7. 产品参数

  7. 产能产量产值价格成本毛利毛利率分析

  7. 联系信息

企业二

  7. 企业介绍

  7. 产品参数

  7. 产能产量产值价格成本毛利毛利率分析

.4 联系信息

企业三

  7. 企业介绍

  7. 产品参数

  7. 产能产量产值价格成本毛利毛利率分析

  7. 联系信息

企业四

  7. 企业介绍

  7. 产品参数

  7. 产能产量产值价格成本毛利毛利率分析

.4 联系信息

......

  0 企业十

   企业介绍

   产品参数

   产能产量产值价格成本毛利毛利率分析

   联系信息

  第八章 上下游供应链分析及研究

上游原料市场及价格分析

上游设备市场分析研究

下游需求及应用领域分析研究

产业链综合分析

  第九章 库存水产品营销渠道分析

库存水产品营销渠道现状分析

库存水产品营销渠道特点介绍

库存水产品营销渠道发展趋势

  第十章 库存水产品行业发展趋势

20xx-2019年库存水产品产能 产量统计

20xx-2019年库存水产品产量及市场份额

20xx-2019年库存水产品需求量综述

20xx-2019年库存水产品供应量 需求量 缺口量

20xx-2019年库存水产品进口量 出口量 消费量

20xx-2019年库存水产品平均成本、价格、产值、毛利率

  第十一章 库存水产品行业发展建议

  1 宏观经济发展对策

  1 新企业进入市场的策略

  1 新项目投资建议

  1 营销渠道策略建议

竞争环境策略建议

  第十二章 库存水产品新项目投资可行性分析

  1 库存水产品项目SWOT分析

  1 库存水产品新项目可行性分析

  第十三章 库存水产品产业研究总结

菜市场调查报告 篇4

  在广告策划之前,第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告,或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人,一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人,因此,撰写市场调查报告时,要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。

  市场调查报告的格式一般由:标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

  标题和报告日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。

  关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来,如《关于哈尔滨市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式,一般正标题表达调查的主《牛牛范文·》题,副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的《海峡都市报》读者群研究报告》。

  目 录

  调查设计与组织实施

  调查对象构成情况简介

  调查的主要统计结果简介

  综合分析

  附录

  第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。

  第二,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

  第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使人确信调查结果的可靠性,因此对所用方法要进行简短叙述,并说明选用方法的原因。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多,应有详细的工作技术 报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。

  正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析研究问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些情况和内容的分析评论。

  结论与建议

  结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。

  市场调查报告的内容

  市场调查报告的主要内容有;

  第一,说明调查目的及所要解决的问题。

  第四,调研数据及其分析。

  第五,提出论点。即摆出自己的观点和看法。

  第六,论证所提观点的基本理由。

  第七,提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。

  第八,预测可能遇到的风险、对策。

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奶茶市场调查报告 篇5

  (一)调查背景

  水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

  目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

  鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便,无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。 因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。

  (二)调查目的

  我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注 。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们 带来较大的经济效益。

  (三)调查的内容

  一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况

  二、果汁饮料购买情况调查分析

  三、饮料果汁饮用情况分析

  (四)调查说明

  (1)调查总体:大学生

  他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益的营养品。

  (2)调查的.方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率

  (3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136份,通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷134份,问卷有效率为%。

  (五)调查结果分析

  一、 大学生对市场上果汁饮料的认知情况

  1、 了解途径分析

  大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占53%, 通过朋友或同事介绍了解的占%,促销活动的占%,网络媒体海报广告介绍的占%,而通过其他途径了解的也占到%。由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。

  2、 经常喝的饮料种类

  据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的达到%,购买茶类的有%,购买碳酸类的占%,购买运动功能类的占%,而购买果汁的有%,购买其他饮料的占%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。

  二、果汁饮料购买情况调查分析

  1、购买原因分析

  据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有%的认为其健康营养,认为提神醒脑的占%,认为养生美容的占%,认为有增强体力的占%,认为纤体瘦身的占%。因此,大学生购买果汁饮料的主要原因是认为它的健康,有营养,提神醒脑与养生美容所占的比重也挺大的

  4、购买容量分析

  根据调查显示,购买容量为350ml的占%,购买450ml的占%, 购买1500ml的只占%。由此数据可知,大学生购买营养快线还是以小瓶装为主,而相对来说,购买大瓶装的会比较少。

  三、饮料果汁饮用情况分析

  果汁饮料的口味相对浓度满意度方面数据显示,有%的人对果汁饮料的相对浓度大于80%的满意,%的人认为一般浓度在30%-50%的满意,相对淡的占%,如此可以看出,消费者对果汁饮料的一般浓度方面还是感觉比较满意的。

  (六)总结

  果汁饮料无论是从产品本身还是营销途径来说都是比较成功的。 在产品方面而言,该产品富含丰富的营养和维生素,适合现代人的营养要求,在营销途径方面,果汁饮料的的营销网络是非常的的细密的,覆盖面大到大型超市小到乡镇小卖部,拥有就好像毛细血管一样庞大的销售网络.我们这次的调查主要是根据大学生这个群体,根据我们的调查可以看出过果汁饮料的产品在大学生的乳饮品消费中占有的比重并不是很高,通过本次的调查,可以总结出以下几点:

  (一)问题

  1、市场上的过果汁饮料主要是瓶装的较多,而且瓶装的容量较大,携带的话比较不方便。

  2、大容量包装的话就要求人们在开封之后要尽快的喝完,要不然的话就会影响口感或品质,但是有的消费者就是不能一次性喝完,所以造成消费者使用上的不方便。

  (二)建议

  1、更改包装,生产各种不同包装的规格(如盒装或把产品的包装变小点),这样的话就间接地降低产品的价格。

  2、多搞一些促销活动,进而提升消费者的购买兴趣。

  3、果汁饮料的营销广告众多,除了在电视上的广告之外还要加强在网络,杂志,报纸等方面的宣传,制造广告的轰动效应。

奶茶市场调查报告 篇6

  在这次调查中,主要从三个方面把握奶茶店市场的状况:现状、消费者偏好、预期效益。投资者只有了解消费者的真正偏好,才能从根本上改变市场的现状,通过完善消费者的需求来达到预期的投资效益才是正确的方法。

  一、调查背景

  近年来,大大小小的奶茶店在全中国遍地开花, 也不例外。奶茶作为一种速食饮料,深受大众喜欢,尤其颇受大学生的青睐。为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因,以及对奶茶的期望,进而扩大奶茶市场,我小组成员利用课余时间对 学院的在校大学生作了一次调查。

  本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式,为期两周。利用了多种渠道收集多方面的资料。

  二、调查目的

  (1)了解 学院大学生对奶茶的需求情况

  (2)了解 学院大学生对奶茶的消费要求与特点;

  (3)拓展 学院大学生奶茶市场;

  (4)把自己学习的有关调研的专业知识加以实战验证,理论联系实际,巩固自己的专业知识。

  三、调查范围与对象

  (1)调研范围: 学院校内

  (2)调研对象: 学院在校大学生

  四、调研的阶段

  1、讨论确定研究的主题

  大学生奶茶市场研究

  2、设计问卷

  围绕研究主题,设计问卷题目,然后进行筛选,制作一份完整的调查问卷。

  3、数据的收集

  打印100张问卷,在学校范围内发放调查问卷,并且对调查问卷进行回收,回收问卷进行编号与整理。

  4、研究结果,并写好书面报告,完成结论

  五、调研方法

  1、调查方式和方法:

  这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。首先,我们对样本进行了分配。计划所调查的样本数为100人,被调查者是在校大学生。本次调查主要的进行问卷调查的方式,在我校的学生中,随机调查,发放问卷—份,调查采取简单随机抽样方法,在寝室前或其地点,实地发放问卷,及时收回问卷。小组各成员分别负责发问卷,协助有效填制,及认真收回问卷等,对数据进行整理,分析,以便数据的真实性。然后在到寝室一一回收,保证问卷都能有效回收。

  2、调研数据分析方法

  ①审核问卷:检查回收的调研问卷是否齐全,有无重复、遗漏,保证记录的一致性和统一性;

  ② 分组整理:对经过审核的问卷,分别归入适当的类别,根据调查问卷中的问题,进行预先分组分类。

  ③统计分析:对于分组整理的信息,计算相应的频数与百分比。

  六、调查结果分析

  (1)大部分人每个月去奶茶店1~2次,少数人去的比较多。

  (2)大部分人的月支出在500~800元,消费普遍较高。

  (3)大多数人在乎的是产品的种类和价格,也有人关注地理位置和服务态度。

  (4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚会,也有人是习惯性的消费。

  (5)绝大部分人对奶茶店还是满意的,当然也有一些人不满意或者非常满意或者一般。

  综合来看,学校附近奶茶店的发展前景较好,有这较多的消费群体,特别是大学生对奶茶店的发展有这决定性的影响,他们是保证奶茶店客源的主要因素。因此学校周围的奶茶店应该充分的折合学生群体的消费特征,从而促进奶茶店的持续发展。比如说,降低价格,增加产品的种类和服务。如果开一家新店,应该慎重考虑,并且要尽可能满足学生的要求。

市场调查报告 篇7

  一、调研背景介绍

  随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

  众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?

  为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:

  皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

  二、调查人员:XXXXX

  三、调查对象:XXXXXX

  四、调查时间:XXXXX

  五、调查目的:

  对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

  六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

  附件一:eba创意管理大赛问卷调查表

  附件二:访谈内容

  七、调查内容:

  1、奶茶店销售现状调查

  2、奶茶店销售环境调查

  3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查

  4、奶茶店投资分析调查

  八、实施过程及各成员分工

  (组长)孙道帅:策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型调查报告。

  (组员)张晶:搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。

  刘国龙:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。

  李晓桐:负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行调查。

  李泽健:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状调查。

  九、调查结果与分析

  (一)销售现状

  1、经营模式:即产即销型。

  优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。

  缺点:效率低。

  2、销售方面的分析:

  优点:

  (1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。

  (2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。

  (3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的.实践能力,间接拉动产品销售。

  (1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。

  (2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)

  (3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。

  (4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。

  (二)销售环境

  1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。

  2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。

  3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。

  4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。

  5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。

市场调查报告 篇8

  一 导 言

  调研时间:xx年x月x日

  调研地点:天堂鸟、小南国

  调研方法:实地考察、上网、文字资料

  考察内容:中餐厅

  调研目的:了解企业文化,中试餐饮文化,饭店内部设计,是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研,实地考察并对具体案例具体分析,增加关于商业空间设计的知识,进一步了解并认识该注意的问题,为接下来的中餐厅设计打好基础。

  二 课题基本情况介绍

  现代中餐与历史上、传统上一脉相承,但经营方式和内容上都有变化.过去可以几代传承一个中餐店,现在就一定要有变化和创新,不然就不能生存。中餐厅经营的`内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大,旅游事业的发展,尤其是国际间旅游事业的发展,使得中餐厅经营有了很大创新,特别是在文化服务方面。一般情况下,中餐厅的经营范围有以下4种:

  1、消费:单纯的吃饭、冷热饮料及特色食品等店内消费。

  2、娱乐:提供麻将、茶艺、抽奖活动等免费服务。

  3、活动:举办各种宴会、红白喜事、等各种活动收入。

  就经营内容来说,中餐厅大约可分为文化型,商业型,文化商业混合型,自我肯定型,一窝蜂型。

  三 调研情况介绍

  一 考察地点: 小南国

  文化背景:小南国餐饮控股有限公司的总部设于上海,持有并经营中国中高端市场最大的中餐正餐连锁餐厅之一。

  区域功能:包间、卡座区、散座区、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室

  区域分析: 主一层。

  前台:供收银点餐迎宾前台经理处理事情。

大学生市场调查报告 篇9

  随着我国经济的发展,人们生活水平日益提高,旅游业作为"朝阳产业"的形象日益突出,在国家经济中的地位不断提高。旅游逐渐成为一种休闲方式、一种时尚、一种精神需求、一种可塑性文化。

  在校的大学生出门旅游也是越来越普遍。高校大学生思维活跃、精力充沛,喜欢了解新的环境,希望结交志趣相投的朋友。由于身心的迅速发展和生活领域及交往范围的不断扩大,特别是伴随着社会的进步和自身年龄的增长,大学生对自我、对社会均有了自己独立的认识,他们渴求获取更多的新知识。“读万卷书,行万里路”的思想观念促使高校学生们选择旅游作为扩大交际、增长见识的有效途径。高校学生都认为旅游是一项极好的文化娱乐项目,不仅可以愉悦身心,还可以增长学识,结交朋友,陶冶情操。总之,高校学生有着普遍的出游愿望。

  记得早些年的时候,有一首叫《我想去桂林》的歌,歌词是这样写的--"我想去桂林呀我想去桂林,可是有时间的时候我却没有钱"。本来大学生正是精力充沛的时候,总是渴望出去走走,旅游理所当然地成为了见世面的好方式。畅游山水间,流连古刹中,何等惬意潇洒。旅游固然有趣,但要求的金钱数额也不是所有学生都能够承受的。旅游的花费一般在1000元至100元不等。东北农大的一位同学说:"旅游消费我觉得很必要,趁着年轻的时候多走走,增长见识。我积攒了我平时的生活费才够去北京的钱。我早就想去了,可惜钱一直不够,又不好意思向父母要,所以就自己解决吧!"在大学校园中,像这位同学一样不向父母伸手自己攒钱旅游的学生不在少数(旅游费用来源调查结果如下图所示),这种方式被称做"自助"旅游。

  年份家庭支持奖学金做兼职赚钱活动经费

  

  

  

  

  平均

  大学生是较为特殊的消费群体,年轻、好奇、冒险等个性使得他们不拘泥于常规传统旅游景点,而是喜欢去一些常人少去、富有刺激性和探险性的景点,而旅行社这方面的旅游线路很少,并且大学生的消费水平也相对较低,因此不适合特别设计线路。

  我们对哈尔滨大学生旅游市场做过一次面向4所高校的`市场调查。结果显示,大学生出游的意愿在95%以上,近90%的大学生有出游经历。

  毫无疑问,一个潜力巨大的市场——大学生旅游正在有意无意地遭受冷落。

  在调查中总结出,哈市大学生总量约15万人以上,且逐年升高,虽大学生消费水平较低,但总量却是逐年增长,可得如下表所示结论:

  年份大学生出游人数(万人)人均旅游花费(元/天)旅游总花费(万元/天)增长率

  

  %

  %

  在接受采访的几家旅行社中,没有一家旅行社在黄金周期间推出专门针对大学生的旅游产品。某旅行社总经理说,“相对于普通顾客,大学生是一个很特殊的群体,他们不满足于一般的旅游景点,更喜欢去一些带有探险性质的‘超常规’景点,旅行社普遍缺乏与之相适应的产品。”

  另外,大学生们的消费水平较低,他们能够承受的旅游费用多在300元左右,旅行社认为为大学生组织旅游既难以设计出有吸引力的线路,利润又太薄,因此对这一领域的开拓热情不高。

  据报道,武汉大学旅行社总经理祝胜华说,“大学生旅游市场的确很大,但因为我们黄金周期间接待游客太多,可以说是自顾不暇,所以忽视了大学生市场的开发。”

  与正规旅行社忽视大学生市场相反,一些小旅行社在大学校园里张贴大量的虚假广告,严重扰乱了市场。如在黑龙江大学一食堂外张贴的旅游广告上注明“140元游张家界”,经查证,正规旅行社张家界游的最低报价为500元,140元的价格连买车票都不够。

  调查中了解到:针对大学生这一特殊的消费群体,有些旅行社正计划推出适应大学生的旅游专线,如带有探险、野外生存性质的露营游,针对大学新生的城市景观一日游等,以此开拓这块长期被忽视的旅游市场。

  在对哈市部分大学生出游目的地选择的抽样调查中,收回有效问卷200份,调查结果显示,大学生对生态旅游区的偏爱值颇高。

  一些大学生认为,生态旅游具有很强的参与性。旅游者不再是走马观花,而是深入自然环境中,用心感受、用耳聆听、用眼观察、用身去实践,他们通过步行、骑自行车、骑马、探险、登山、驾驶山地车、漂流、划船、摄影、户外野营等参与性活动来认识自然环境,体验大自然的诸多价值。

  大学生通过生态旅游活动,回归到大自然,了解大自然,能够增强对大自然的认识水平,丰富生态学知识,加强对大自然规律的理解,提高对自然及人类自身的审美情趣,从而提高环保意识,更加热爱环境,珍爱自然,为构建人于自然和谐关系奠定基础,从而促进国民素质的提高。

  大学生在繁忙、紧张的学习生活中,不仅身体疲劳,更主要是精神上的疲倦,休闲时间把他们从紧张的学习环境中解放出来,给他们提供了松弛、娱乐和发展个性的可能。而由于现代大学生不满足于日益增加的噪音、拥挤、水泥沙漠等城市病,更不满足书本上枯燥的知识,他们愿意到环境质量优美的大自然中去参加既能达到愉悦身心,增益知识、丰富阅历、开拓眼界、焕发精神的消闲目的,又能增强热爱自然,珍惜民族文化,保护环境等意识的生态旅游活动,生态旅游已逐步成为大学生的一种生活时尚。

水果市场调查报告 篇10

  一、调查说明

  为了了解本市居民在水果市场的消费情况,特进行此次调查。调查时间20xx年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后,对调查数据进行了整理分析与总结,调查报告如下:

  二、调查目的

  了解消费者对水果的需求,喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整,从而满足消费者不断增长的需求和要求,实现扩大水果市场的目的。

  三、调查对象的基本情况

  样品类属情况:在有效样本中女性120人,占总比例60% ;男性80人,占总比例40% 。 个人收入情况: 500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示,本市总的消费偏低,商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。

  四、调查小组组员介绍

  xxx、xxx、xx。

  五、调查范围

  东华理工北区,洪客隆,抚河,步步高,东华理工南区附近。

  六、调查内容

  1.水果总类:苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、 火龙果、柑橘。

  2.喜欢的水果;

  3.喜欢水果的原因;

  4.购买水果时担心的问题;

  5.每周用于购买水果的支出;

  6.哪个季节购买水果更频繁;

  7.对水果的依赖程度;

  8.购买是水果最注重什么。

  9.促销和广告对水果销售的影响

  10.水果以后的发展前景

  七、调查结果

  。

  2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。

  3.消费者对于新产品还是充满好奇,都会尝试购买。

  4、季节也会影响消费者购买水果以及水果的销售量和价格。

  5、通过此次对市场各类水果的调查,我们可以明确看到,水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者的消费心理,解了消费者的需求。不同的的消费者在不同的季节对水果的各类的产品有不同的需求,那么要去满足消费者的.实际的需求。从调查数据显示来看,显然,苹果,香蕉的市场占有率相对其他水果品种较高,葡萄,芒果等类产品相对较低,但是还是同样很受消费者青睐。其他类水果,比如荔枝和柑橘所占比例各达%和%。

  6、水果是是补充人体机能的重要的物质之一,消费者必不可少得需求。对一系列数据分析,目前的水果市场发展空间很大,但前提是要去了解消费者的消费心理,消费需求,对各类水果做出一些符合当前市场的措施调整,尽可能的缩小各类水果比例,改进水果质量,从而提高消费者对产品的忠诚度。 岁的年龄段;

  7、在所调查的消费者人群中,消费者喜爱水果的程度的年龄段从大到小依次为:18岁到30岁,30岁到45岁,18岁以下;百分之四十。而当他们购买水果时,最注重的还是质量第一,其次便是口味和价格。由此可以出五十至一百之间的消费者还是比较少的留问题。随着现代农业的高科技发展,农药残留的问题也越来越受到大家的重视。其次便是水果的不新鲜问题。 消费者在路边摊购买水果的比例是最大的,占百分之二十八。因为路边摊比超市会更方便

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