一、百合花有镇静作用。很多家庭煲汤都会选择百合，因为它可以起到助睡眠的作用，而助睡眠是属于镇静的作用之一。大家经常服用它的话，可以大大的改善大家的'睡眠。这对于那些睡眠不好的人是一种福花。
二、镇咳祛痰是它的作用之一。
三、它可以起到滋阴润肺的作用。
百合花的禁忌
一、风寒咳嗽患者是不适宜食用百合花的。百合花虽然有镇咳的作用，但是大家是风寒咳嗽的患者的话，就不能起到疗效了，反而会起到反效果。
二、它不适宜虚寒出血的患者食用。
三、孕妇要慎服百合花。