回到家，我先把两根黄瓜冼净，再找来削皮器削皮，别看的削皮很简单，我可费了不少时间。手拿着带皮的黄瓜就像万根刺扎进手心；手拿着去了皮的黄瓜又粘粘的，似乎整根黄瓜身上都粘满了浆糊。唉，黄瓜的衣服终于被我脱下来了。接着我把黄瓜切成片，看着我的左手离刀老远，妈妈连忙说:“算了，还是我来吧。”我坚定地说:“不必了，我一定能独自完成的。”妈妈笑了。不多时我已经把黄瓜切成了一片片圆圆的小饼干，小饼干随着菜刀的一起一落，落处乱滚，滚满了整个枮板。我又拿来两个鸡蛋，小心翼翼地把它们敲碎，搅拌。准备工作完成，开炒。打开煤气灶，放上炒锅，等锅热后放油，再倒入打好的蛋液，顿时，蛋液在油锅内凝固、膨胀。我快速翻炒，再加入切好的黄瓜，继续翻炒，接着依次加入鸡精、盐和酱油，关小火，装盘啰！看着嫩黄的蛋配着嫩绿的黄瓜，使人不由得想捡一块尝尝。当然，我能成功烧好这个菜，在一旁不断指点的妈妈功不可没，想到这不由得偷偷看了一眼妈妈，一直紧锁的眉头终于舒展了，慢慢地“笑”布满了妈妈整张脸。
有了这一次的成功，妈妈放手让我自己再炒一个菜。就这样我又炒了一个糖醋藕，别不相信，我炒的糖醋藕味道还真不错。因为这个菜到最后被一扫而光，我恨不得端起盘子舔一下。
上菜啦，爸爸妈妈快来吃吧，“等等。”我刚拿起碗筷就愣住了。原来，我只顾着炒菜，忘记烧饭了……“哈哈”爸妈的笑声久久地在餐厅里回荡。