今天，该吃早饭了，妹妹说她想吃蛋羹，我也想学习做蛋羹，奶奶说：“这回你来做蛋羹吧。”我说：“好。”我们高高兴兴的做了起来。我先把鸡蛋洗干净，再把鸡蛋倒到两个碗里，第一个打的很顺利，没有一点鸡蛋壳，第二个就打的很失败，因为有些鸡蛋皮也掉进了蛋液里。我把鸡蛋皮用手一个一个捡出来，接着开始往里面添加凉白开水，差不多又加了和鸡蛋差不多一样的水，就开始搅拌，直到把它搅得直冒泡，搅得时候，筷子还哒哒哒得响。搅好了以后，我把鸡蛋碗放到蒸锅里，我们蒸了大约七八分钟，我把鸡蛋拿了出来，我看着黄艳艳的鸡蛋羹，感觉很好吃，我尝了一下，味道真是很好吃哦 ！
我以后还要再为家人多干活，多做饭，学习更多的本领!