酒店实习报告
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间。回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
酒店开业时间20xx年11月2日,楼高15层,共有客房总数262。在实习初期,我对于酒店的环境和业务还不太熟悉,但是通过请教同事和不断学习,我逐渐掌握了酒店的基本运营和业务流程。在实习过程中,我主要负责协助前台接待客人、负责客房服务和协助餐厅做好服务员的工作。
二、实习收获
1. 细心和耐心
在实习过程中,我感受最深的就是会计这个行业需要绝对的细心和耐心,千万不可以有任何的大意否则就会带来相当大的麻烦。我意识到在工作中要注重细节,对待每一笔交易和每一个客人都要保持高度的细致和耐心。
2. 沟通和团队协作能力
在实习过程中,我逐渐学会了如何与不同的人沟通,如何处理各种突发事件,如何与同事协作完成工作任务。通过与各种类型的客人沟通,我提高了自己的沟通能力和服务水平。同时,在团队协作中,我学会了如何与他人合作,如何为团队做出贡献。
3. 时间管理能力
在实习过程中,我逐渐学会了如何合理安排时间,如何高效地完成工作任务。通过实习,我提高了自己的时间管理能力,学会了如何在紧张的工作环境中保持冷静和高效。
三、实习总结
通过这次实习,我不仅学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,而且提高了自己的综合素质和能力。我深刻认识到社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节,也是教育与实践相结合的具体体现。在未来的工作中,我会继续努力,将所学知识用于实践,不断提高自己的能力,为社会做出贡献。