这就是云和梯田“白银谷”景区。这条峡谷为什么叫白银谷？这还得从明朝的那些事说起。
《明史》《大明会典》《明实录》等文献记载，浙南山区银矿资源十分丰富，而云和是重要的产银区，明王朝曾在这里招揽大批民工开矿炼银。矿洞是采矿区，通常位于崇山峻岭之中，而冶炼区则位于附近的山脚，两地之间有道路连接。从“坑根石寨”到梅竹的这条峡谷，就是明代矿工搬运银矿的古道，因此被称为“白银谷”。
当时，银矿生产完全由官府控制，若非官府特准，私掘、私煎属于重罪。为了加强管理，朝廷还在黄源、石富(今石浦)两个村设立银官局，征集矿头、矿工开矿炼银，每年定期向朝廷缴纳“银课”。银官一般由太监担任，因此，银官局也称“太监局”。
随着大批矿工涌入，炼银工艺中又需要添加大量米糊作为粘合剂，当地生产的粮食供不应求，如果从山外运粮，又会增加很多成本。于是，矿工们在开矿炼银的同时，多了一项新任务――开垦梯田。当初，矿工们肯定不会想到，500多年后，他们开垦的梯田居然成为华东地区最大的梯田集群，成为中国最美梯田，吸引了无数的游客。
(《童话云和故事会》编委会供稿)