春节包饺子
过新年就是不一样,开心的事一件接着一件。
年三十晚上,我剥葱剥蒜,爸爸切菜,妈妈和面拌馅,一家人说说笑笑准备包饺子了。
爸爸妈妈说她们小时候包饺子都要包一个硬币进去,看谁能吃到带硬币饺子谁新的一年就有福气,我连忙说也要包幸运饺子。可爸爸妈妈都不赞同包硬币,说这样不卫生。于是我们商量后改放花生豆,我决定多包几个有花生豆的饺子,看谁吃到的花生豆多谁就最有福气。
饺子端上来了,我夹起饺子就往嘴里放,恨不得第一个就吃到花生豆饺子,终于,妈妈先吃到了一个,我也加快了吃饺子的速度,吃到了!我也是有福气的哦。继续加油开吃,我还要当最有福的人呢。
这年三十的饺子吃起来是格外香。
学包饺子
今天中午,我们家包饺子吃。
妈妈把包菜、香菇、猪肉剁成沫,接着放入各种调料,然后搅拌均匀。
开始包饺子了,我先把饺子皮摊在手心上,学着妈妈的样子,放上一大勺子馅,就笨手笨脚地包起来。包好一看,像个破肚的小丑一样,难看极了!第一个馅放多了,那第二个就放少一点,结果就变成了一只瘦猴一样。我包不好饺子,就只能去求助妈妈。在妈妈的帮助下,我终于包出了一个漂亮的饺子。
不一会儿,饺子包好了。我们把饺子放入蒸锅里,排得整整齐齐的,像小朋友在做操一样。
没过多久,饺子蒸好了。我吃着自己亲手包的饺子,觉得饺子更香了。
我学会了包饺子
今天,奶奶早早地起来买好了面粉、肉、白菜。
我起来了以后,看见妈妈和奶奶正在包饺子。我说:“我也要包。妈妈说:”好。奶奶把面擀好,就放在一边。我和妈妈包饺子。可是,我不会包。妈妈对我说:“没事儿,你看我怎么包的,你就怎么包。我学着妈妈的样子。我拿着擀好的面,拿着勺子盛了一勺馅,放在面上,试着包。第一个饺子包成了。我又试着包第二个饺子,第二个也包成了。就这样,我和妈妈包了一锅。爷爷把饺子煮熟了,我们就开始吃饺子了。奶奶说:”饺子真好吃。
今天,我终于学会了包饺子。
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