标注：葡萄酒 法国 品酒 品酒师 红酒 香槟
一杯葡萄美酒蕴含着多少知识与秘密？等着你来慢慢品味！
以下介绍给到大家的关于葡萄酒的知识，来自笔者对葡萄酒的学习和书本及网络上知识的聚合。
所谓的懂葡萄酒、品葡萄酒，究竟是什么意思呢?
在全世界范国内，也只有少数的国家才会消费法国香槟区、勃艮第区、意大利、美国加州等地区出产的稀少昂贵萄酒。
但是，怎样才算懂葡萄酒呢？只有那些将名贵葡简酒如数家珍，或品尝过、在搜集的人才算吗?
我们想要知道，品质优良的葡萄酒是如何酿成的呢?
要想懂葡萄酒，就必须先搞清楚这四大条件。
1.风土，也就是适宜的土地，适合栽种酿酒用萄萄的气候、地形及土壤
2.优质的萄萄一一葡萄的品种，用适应当地风土的葡萄,才能酿出饶富风味的葡萄酒。
3.适合的气候一一年份，就算是大陆性气候,每年的气候状况也都不同。比如降雨量丰沛的年份、较为千燥的年份、遭受灾害侵袭的年份等。
4.人也就是酿酒师，能完全掌趯前述“风士”“葡萄”“气候”三大条件,并精确无误地酿造萄酒的人。
接下来我们将重点聚焦在用来酿酒用的葡萄上，也希望大家通过了解葡萄，进而提升对葡萄酒的认知。