很久没有写美食的文章了。其实我很怕写美食。并不是我不会写,更不是因为我不是个吃货。
我是个超级吃货!
人活着,有时只需要一缕阳光就足够因为我的一贯宗旨是,绝不抄袭别人的口水,更不能用别人的口水喷人!
我写的美食文案,都是100%我自己的亲身经历,切身感受!
每次我写这类美食文章的时候,因为我一般都是一边想一边写嘛,回想美食,写出美食,两者不断循环。
有时候感受太真切,写完文章我发现自己的口水也流了一地!
这太尴尬了....
后来,我想了一招,完美解决了我这个尴尬的问题。
所以现在我每次写美食类文章的时候,我都会在手上拿着花一条擦口水的毛巾。虽然每次写完毛巾都会湿透了,但对这个结果我已经非常满意。
如果你有好的解决方案,请回复并详细告诉我,十分感激!如果你分享的方法足够让我满意,我肯定会为你免费写一篇文章,赞叹你,歌颂你!
今天,我要讲的是味道。
世间味道,可以文字描述出来的,无外乎:酸甜苦辣咸,对应人的情感:喜怒哀乐伤。具体怎么对应,你可以先想想。其实我也还没有十分的把握。所以现在还不敢妄断言。
同样,你可以留言评论,告诉我你的想法。
有的人,非常喜欢一种味道,尽管那种味道不是大众喜欢的类型。
比如:苦味
很多人都喜欢吃苦味的食物。简直上瘾着迷,各种苦味食材都想吃个遍,重复再吃个遍....
在我认为,苦的美味,不在于苦本身,而在于苦之外!
具体如何理解呢?
世间皆苦,我相信,我们这辈子已经够苦的了。不会有人再迷恋于苦本身的味道。就因为我坚信这一点,在美食上,我终于找到了终极的答案:
人们喜苦味,也许是因为苦味的衬托作用。
在苦之外,其实包含着非常丰富和奥妙的意思。
我只能通过文字来给读者解答一二,略见皮毛,将就凑合吧。
对于世间每个人,要领略所有的“味中真味”,须亲自力行,修行悟道!
很多人喜欢吃苦味,其实他们自己也根本想不明白为什么。说不清,言不尽。也许有人说是回甘,那确实非常肤浅。
我认为,言语无法表达,就是苦味的更高魅力所在。
虽然喜欢的人说不清楚,但是他完全能感受得到,那种感觉实在令人上瘾,欲罢不能!
我的体验和经历,如果吃苦瓜,一定要加辣椒。这里其实就可以看出一点端倪。
苦味的食物,搭配油腻荤类,咸香的辣椒,苦、油、咸、香、辣,这几种味道在口中交融的时候,那种感觉实在美妙而绝伦!
只可意会,不可言传了。
麻辣之外,更是如此!
麻辣是个百搭味,貌似跟所有食材都很搭,而且极其容易浪起来,是个非常风骚的物种!
四川麻辣火锅开遍世界各地,就是一个非常踏实的证明!
世间的味道,我原以为,可以说清。可万万没想到,这竟然跟人生的味道一样的!
说了那么多,举了很多例子,还是无法说清楚。
这就是人间百味,怎能三言两语就让我道尽!
美食的绝对魅力,也是人生的终极美丽!
以吃见道,以道践行,是我此生的一个小目标。
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