近日，美国儿科学会发布了一项《食品添加剂与儿童健康》的政策声明，旨在审查和强调直接或间接食品添加剂对儿童健康造成的伤害。
直接食品添加剂是指在加工过程中直接添加到食品中的色素、调味品和化学品；间接食品添加剂是指食品接触材料中可能会造成污染的物质。
越来越多的研究表明，一些常见的食品添加剂会对儿童的健康构成重大威胁，这些添加剂会干扰儿童的荷尔蒙、生长发育，甚至可能增加儿童肥胖的风险。
添加剂的威力，一杯“果汁”的诞生。
越来越多研究表明，食品添加剂正在深深的侵蚀着孩子的身体，想想上千种食品添加剂，再想想监管不严，细思极恐！
以下6种，已被美国科学儿科学会点名，作为父母一定要注意！不管是大人还是孩子！
一、人工食用色素
危害：与恶化的注意力缺陷多动障碍(ADHD)症状相关，报告中引用的研究发现，大量从饮食中减少合成食用色素的儿童表现出ADHD症状减轻。
常用于：各大食品中，用于改善食品外观颜色，特别是儿童食品，主要有苋菜红、胭脂红、赤鲜红（樱桃红）、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝，与天然色素相比，其颜色更加鲜艳，不易褪色，而且价格较低，因此应用更为广泛。
我国规定以下6类食品不得使用合成色素：肉类及其加工品、 鱼类及其加工品、水果及其制品、调味品、婴幼儿食品、饼干及糕点。
不少加工食品中都含有大量的人工色素，其中不乏孩子喜欢的食品，食品配料表暴露了真相。大家一定要多多少少能看懂！
二、硝酸盐和亚硝酸盐
危害：长期使用，会干扰甲状腺激素的产生和血液在体内输送氧气的能力，还会增加胃肠道和神经系统癌症风险。
常用于：用于保存食物和增强颜色，腌肉等加工肉类多用。
三、 双酚类物质
危害：有潜在生物毒性，就像体内雌激素一样，会影响孩子青春期的发育（如性早熟），降低生育能力，增加肥胖风险，并影响神经和免疫系统。
常用于：代表物为双酚A（BPA），主要用于硬化塑料容器和金属罐的内衬，如外卖盒、铝制食品罐头及饮料罐等内层。
四． 邻苯二甲酸盐
危害：会影响男性生殖器发育，增加儿童肥胖，并导致心血管疾病。
常用于：它就是大名鼎鼎的增塑剂，可以让塑料变得有弹性，常见于儿童玩具、食品包装材料及个人护理用品中。
五、全氟烷基化学物(PFCs)
危害：可降低免疫力，出生体重和生育能力，研究还表明，还会影响甲状腺系统，这是新陈代谢、消化、肌肉控制、大脑发育和骨骼强度的关键。
常用于：用于防油防水食品包装用，如食品包装中的纸盒、纸袋及防水手套中。
六、高氯酸盐
危害：会破坏甲状腺激素的产生，抑制体内碘的摄入，而碘对于早期脑和神经发育必不可少。缺碘最终会导致生长不良和延迟思考能力。
常用于：主要用于干燥食品包装中以消除静电，是一种新型污染物。
在食品使用中，我们要避开以下这三类塑料产品：
3（邻苯二甲酸盐）
6（苯乙烯）
7（双酚）
小孩子由于身体还没发育完全，正处于生长发育期，对于这些食品添加的危害更为敏感，千万不要一时大意伤害了宝宝，多吃一些新鲜食物，购买食品时，多看一眼成分表。
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