黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，可称独树一帜。黄酒的产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦阳黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的，在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒总体特色的，首推绍兴酒。
黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，可称独树一帜。黄酒的产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦阳黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的，在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒总体特色的，首推绍兴酒。
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