咖啡作为一种饮料已经有数百年的历史。浓郁的香气，醇厚的口感...不管是学生党还是上班族，咖啡都有一大批死忠粉。
不过，咖啡伤胃、咖啡对心脏不好、咖啡减肥等等，各种说法层出不穷...特别是，关于咖啡减肥的效果，众说纷纭。
有人说每天五杯咖啡，一周能瘦好几斤；也有的人说，咖啡本身的能量是比较高，喝了只会增肥。
那么，真相到底是什么？
喝咖啡促进减肥并不是没有道理，但这并不是长久之计。
假设我们喝的不是速溶咖啡，而是咖啡豆磨出来的咖啡，里面的脂肪、蛋白质含量不高，特别是，它里面有受减肥人士青睐的咖啡因。
“神奇”的咖啡因（促进新陈代谢，提高代谢率）
咖啡减肥主要是咖啡因在起作用。
咖啡因除了能刺激脑部的中枢神经系统，使人精神振奋；还能够促进代谢，有助燃烧脂肪，提高人体能量消耗的速率。
PS：我们常说的能减肥的咖啡指的是咖啡因含量较高的黑咖啡。
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1、 促进脂肪分解
脂肪只有氧化之后才能参与到代谢消耗的过程中，然后给身体提供能量。而咖啡因可以参与脂肪的氧化代谢途径，有效促进脂肪氧化，也就是，咖啡因可帮你燃烧更多的脂肪。
2、帮助能量消耗
咖啡因具有刺激中枢神经的功能，使神经变得兴奋，这会直接促进新陈代谢速率的提升，帮助能量消耗。
3、改善血脂代谢
咖啡因能通过提高血清高密度脂蛋白胆固醇水平，降低甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血脂情况。另有研究提示咖啡应摄入量多使瘦素含量升高。
4、减少肝脏脂肪堆积
咖啡因可以抑制肝脏脂质堆积，降低脂肪肝的发生风险。
5、利尿作用
咖啡因有利尿的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及时地排出身体多余的水分。
原来多喝咖啡就可以减肥？？？
减肥这么简单？并不是。
咖啡因要达到一定量才能达到减肥效果。
单纯一杯两杯咖啡不能实现减肥，一杯咖啡里除了咖啡因，还含有单宁酸、脂肪酸、维生素、蛋白质、脂肪等多种物质，用于减肥的咖啡因的含量并不高。如果要达到减肥效果，需要大量咖啡因，而进食大量咖啡因带来的副作用大于所带来的效果。比如代谢率提高会导致其他问题，其中最大的就是心脏问题，心脏长期处在高负荷的状态下，容易出现心脏功能障碍等问题。
所以，这种方法弊大于利。
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特别是，咖啡本身热量不高，但如果为调味而加入很多的糖、奶精，一杯咖啡的热量可能会增加数十倍。长期饮用这些高热量咖啡，体重很有可能反增不降，甚至会增加心血管病的风险。
小诀窍
喝咖啡减肥困难，但是咖啡豆可以！
首先你要准备3kg的咖啡豆，然后 把3kg咖啡豆撒在地上，再一粒粒捡起来！
坚持三个月！你再看看自己的体重变化！ （微笑脸
有急切想降低体重的需求，请尽量咨询医师或者营养师，根据自身状况配合其他食物或营养素补剂对饮食方案做调整。
坚持合理饮食配合科学运动训练，才是保持健康体重、降低体脂、改善体型的可持续策略。
（PS：可进行一次肥胖基因检测，从基因发现自己的减肥捷径，调整生活方式，找寻健康体重）
全网通用：妙瘦单轻，基因健康开课啦