自小莫夕瑶就喜欢吃酸甜的西红柿,90年代的北方小城,深冬里傍晚放学回家后,妈妈从柜子里拿出一个西红柿,用白砂糖拌了后是莫夕瑶最喜欢的。在那个冬季基本是白菜当家的年代,一个西红柿足以暖一个小女孩的整个冰封的季节。
只是莫夕瑶不喜欢一点,吃的时候总有苏锦生在旁分一杯羹。妈妈说:“西红柿是苏锦生妈妈也送来了一些。”但是莫夕瑶总讨厌那个肥肥的小胖子,他把勺子伸到盘子里时总被莫夕瑶摁住,然后狠狠地瞪他一眼,这时,苏锦生总会看莫夕瑶吃了一半后自己再吃。
后来,苏锦生转学终于消失在了莫夕瑶的视线里。但是莫夕瑶有些怀念那个跟在自己身后的小胖子,他总是背着两个书包,拿着两个保温杯,莫夕瑶在前面像小鹿一样骄傲的走着。
高中开始住校,学校食堂里最受欢迎的就是西红柿炒鸡蛋,红黄相见,酸甜可口。可能它代表了初恋懵懂的爱吧,每次莫夕瑶去食堂西红柿炒鸡蛋总被一抢而空,偶尔打到一次变开心的不得了。
西红柿的爱情后来,莫夕瑶总能吃的到西红柿炒鸡蛋了,因为赵尔出现在了她的身边 ,赵尔为了可以打到西红柿炒鸡蛋,将自己的从家里带来补脑的山核桃全部给了负责打饭的赵阿姨。高考过后,天各一方,恋人陌路。
莫夕瑶嫁给唐修的时候是25岁,一个很适合自己却不爱的男人。两人相敬如宾,日子温吞如水,缓慢的流淌着。
西红柿的爱情婆婆早上喜欢做西红柿鸡蛋面,可是莫夕瑶由于上学加上班时饮食不规律,胃早已不适应酸酸的西红柿。每一次在家里吃完早餐后,上班的路上,她总是会吞下一把胃药。那么多个深夜里莫夕瑶看着身边熟睡的男人,她感到无比的寂寞与凄凉,既然选择合适,就别再奢求太多,她无数次提醒着自己。
她怀孕后反应很大,吃什么吐什么。十指不沾阳春水的唐修开始学着做饭,他第一次煮了一碗西红柿炖牛腩,莫夕瑶看着红红的汤汁摇着头,唐修双手捧着碗说:“尝一口,试一下。”莫夕瑶尝了一口,味道很好,汤汁浓郁,牛腩软烂。一口气吃下去了好多,竟然没有吐出来。唐修高兴的不得了,每次餐桌上必须都有西红柿炖牛腩。
后来孩子出生后渐渐大了,也喜欢爸爸做的西红柿炖牛腩。莫夕瑶与唐修从年轻肆溢到两鬓斑白,孩子们渐渐定居他乡。唐修病倒了,莫夕瑶到了厨房准备做一碗西红柿炖牛腩。她手忙脚乱的炖了出来,味道不如唐修做得好。她流着泪对唐修说:“你赶快好起来,我想吃你做的西红柿炖牛腩。”唐修眼泪也止不住掉下来说:“恩,瑶瑶娶到你我很幸福,嫁给我你后悔吗?”莫夕瑶说:“不后悔,我下辈子还要嫁给你,我要你一直一直给我做西红柿炖牛腩。”
其实,爱情于俗常人来说似乎是绝版的奢侈品,烟火男女,柴米夫妻有的只是做不完的一日三餐。也许爱情对于青春岁月来说是不可缺少的,随着结婚后爱情大多会演变成亲情。有人说,没有爱情的婚姻是不道德的,但是中国式婚姻里爱情的保鲜期又那么的短暂。
其实,莫夕瑶对于西红柿的演变,何尝不是一种对爱情的态度。从一开始的最爱到习惯,再到拒绝,然后她再次喜欢。其实不是对方变了,是我们自己变了,为自己设定了一道道防线与标准。我不爱程序猿,我不嫁凤凰男,娶我的必须是富二代,他身高必须是180。可是最后我们都陪伴在了一个当初与标准大相径庭的人身边。他或许不帅,你也未曾深爱,但是他却不会走,纵是你用力推,他也会陪在你身边一生一世。
西红柿的爱情西红柿炖牛腩的做法详细步骤
所需材料:
牛腩,500g
姜蒜,20g
洋葱,50g
花椒,3g
八角,3g
桂皮,3g
料酒,20ml
胡椒粉,3g
西红柿,100g
盐,5g
番茄酱,10克
1、将锅中放入清水水,然后将牛腩洗净切成小块,水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒,桂皮,葱姜,料酒,胡椒粉,先不放盐,现在放盐不易煮熟。
2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净,先用小火炖。
3、1.5个小时后,中途要是水少要添水。
4、将洗净的西红柿切平均,下锅炒熟后放入牛腩继续翻炒。
5、炒熟后出锅时加入番茄酱拌匀后出锅即可。
青青白日,朗朗夜空,一日三餐时,愿我们身边的人不走,愿你的梦终成真。