白菜切条；
粉条用温水泡一下；
干素丸子；
炸好的小酥肉；
白菜锅中炒一下，放入丸子；
放入酥肉；
加水微没过菜；
加入泡好的粉条；
加盐，酱油适量；
炖五分钟，倒入适当醋，出锅，有葱花可以撒一些葱花。
简简单单大炖菜，吃米，吃面，喝两杯都不错！