我一直很喜欢吃柚子，但很少喝蜂蜜柚子茶，前段时间看了一个视频，关于如何制作蜂蜜柚子茶。正好最近家里有柚子，周日的上午兴冲冲的尝试了一下，自制蜂蜜柚子茶。
柚子洗干净先将柚子中间用刀划开，然后用铁勺沿着划口旋转皮肉分离。这是我最近get到的新的开柚子的防水，其实我觉得我平时那样的打开方法更加的审力。
其实也很费力的，勺子质量不好不要轻易尝试然后将柚子皮切成小块的，将上面的白瓤去掉，只留下柚子皮。
去掉白瓤将分离好的柚子皮切成丝，放进锅里热水煮开。
切丝 放入锅中煮趁着煮柚子皮的时候将果肉掰碎。
掰碎的柚子肉等到锅里的柚子皮颜色有了些变化的时候将掰好的果肉放进去接着煮。
加入柚子果肉，继续煮这时将用来盛放蜂蜜柚子茶的罐子洗干净，用热水烫一下，然后晾干。
一定要保持罐子的干燥哦最后等到锅里的水煮的快没有的时候也就差不多可以了，这时候将煮好的柚子皮和果肉放进玻璃容器里，加入适量的蜂蜜，所谓适量就看个人口味了，不需要太纠结，喜欢甜一点的就多加些，喜欢酸一点的就少加些。
装好之后密封起来，放进冰箱，等上三天就可以拿出来喝啦。
完工只从我上次给我们公司待了自制的酸奶和寿司之后，我们公司的同事对我做的食物都还是很有期待的，这次的蜂蜜柚子茶也不例外的和同事一起分享啦，评价不要太好哦！