步入冬季,气温十几摄氏度,最想做的事莫过于吃好吃的,可大冷天的既不想做,又不想出门,想起小时候那段时光,妈妈做的
又是一年螃蟹季,我最喜欢吃的做法,莫过于香辣蟹,比起清蒸做法,更多了一份滋润。
1、清洗干净,刷子必备
2、减掉肚脐
3、清洗配菜
4、小火慢炖
5、炸至金黄
6、螃蟹捞出备用,锅里油继续下生姜大蒜豆瓣酱小火翻炒
7、加料酒,麻辣底锅,淹没螃蟹,大火煮沸
8、按照自己的口味放调味料,小火收汁。
步入冬季,气温十几摄氏度,最想做的事莫过于吃好吃的,可大冷天的既不想做,又不想出门,想起小时候那段时光,妈妈做的
又是一年螃蟹季,我最喜欢吃的做法,莫过于香辣蟹,比起清蒸做法,更多了一份滋润。
1、清洗干净,刷子必备
2、减掉肚脐
3、清洗配菜
4、小火慢炖
5、炸至金黄
6、螃蟹捞出备用,锅里油继续下生姜大蒜豆瓣酱小火翻炒
7、加料酒,麻辣底锅,淹没螃蟹,大火煮沸
8、按照自己的口味放调味料,小火收汁。
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