2019-01-14 星期一 晴
难得心情好,炒了一碟酸白菜炖豆腐。
嗯,我也不知当时为何将这两种东西配在一起,一时兴起吧。
母亲在一旁给我打下手,明面上说是打下手,实际倒不如说是给我纠错加指导。我先是切了很多的白菜,比炒锅的容量还要多得多。其实我并不想切那么多,无奈母亲非说不够用,我只得再多加一些。酸白菜切好便要入锅。我不明白为什么不继续切豆腐,母亲看我疑惑,对着我说炒白菜的时间,你可以切,时间充裕。
果然如此,切完豆腐,锅里的酸白菜还没怎么变样。做一碟菜,也让我学会了要合理划分时间,不浪费一分一秒,结果也是一样。