我身边才貌双全的女孩子可都关注了↑↑↑,你看着办
Queen主义Nicole正职是高级软件工程师,听起来不像是女人的工作吧。她常周旋在一堆直男间,智商顶呱呱,常年与代码为伍。样貌甜美,文艺气息爆灯。她喜欢每天下班后研究菜谱,周末设计菜品,放假就全世界溜达,坚持文字写作,也常为杂志社拍摄美食专栏,现著有《我的轻食主张》,《速食主义:上班族的美味营养餐》,《呀!面包!创意面包烘焙日历》等书籍,身为新浪名博的她,现在微博上的粉丝已经超过130万。
旅行很烧钱的,我不是王思聪,如果我只是一名屌丝咋整?
“其实屌丝也能去一趟有质感的旅行,你可以帮自己做一个旅游存储计划,旅行其实是丰俭由人的。你是土豪你可以全世界溜达,但是谁说屌丝不可以旅游。在保证基本开销前提下,钱和旅行的质量并没有特别直接的关系,大自然的美景是无偿的,有限的费用也可享受有意义的旅程。
另外,如果提前做好功课,选择合适的时间,目的地和行程,会帮你节省不少钱哦。其实国内很多地方也是有趣有料的,也很便宜哦,比如我特别喜欢厦门的鼓浪屿,我大爱那里的文艺气氛,我和先生在岛上享受了四五天的慢生活时光,现在回想也觉得非常美妙。对于旅行,其实我的想法是存够了钱就去一趟说走就走的旅行。”Nicole说得对,备起背囊就出发吧,不是王思聪才有资格任性,尤其在旅行这件事上就算是屌丝,任性一把又咋样?
美食旅行作家听起来很高大上,究竟是一种怎样的体验?
一边吃一边游山玩水。Nicole平时的工作压力常大到爆表。“对我而言,美食与旅行是我最大的兴趣也可以减压,而且它们是密不可分的,美食旅行家就是把吃喝玩乐当成事业来玩啦。在过去的一年中,我出版了四本美食类图书,算是对自己多年努力的一个纪念。我去了欧洲、澳洲和东南亚的几个国家旅行,通过分享认识了很多共同爱好的朋友,扩展了自己朋友圈和知识面,生活变得更加精彩丰富。
回来后可以把我在异国他乡的所见所闻,尤其是对全世界不同美食的见识记录下来,还可以集结成书呢。”哇,原来美食旅行家这么好玩,玩完后还可以出书赚钱,听起来好赞,简直就是很多人的dream life 啊。
常下厨会变黄脸婆么?不怕,Nicole教你厨房的护肤之道。
很多女孩说,我不要下厨房,滚滚的油烟味让脸色泛黄,饭后还要洗一大堆碗和瓢,累觉不爱呀。
怕是因为你懒。对常下厨的Nicole来说,皮肤白滑的她绝对有资格谈如何才能避免黄脸婆。“我平常非常重视皮肤的清洁和保湿,因为我是敏感型的肌肤,皮肤需要特别注意和呵护。除非是要录制节目我会化妆,平常都是素颜,化妆特别伤皮肤,我比较崇尚自然。女孩子要特别注意日常基础护理,尤其是保湿。”这会不会太普通呢?对,就是如此简单,常下厨房的你不想变黄脸婆做好这两样足矣,可是很多女孩还是会说“皇上,臣妾我做不到哇…..”那就别怪你成为黄脸婆咯。
内在的保养让你向黄脸婆say bye.Nicole平常喜欢自制柠檬水,大家看她的博客就知道,一罐罐清新的蜂蜜柠檬水是她最好的美白产品。“我常下厨皮肤保养得宜,这与我坚持口味清淡的饮食有关哦,我烹饪喜欢采用蒸煮或焖炖之类的健康方式,如果需炒菜,定选择健康的橄榄油或茶油。如果不小心被油花溅到或烫伤,立即用凉水冲洗降温,最好再涂上药膏或薄荷脑,迅速为皮肤降温,以免留下疤痕。”大家知道怎么做了吧?
一边洗碗一边做手部护理。边洗碗边做手部护理?如何做得到?Nicole说因为对美食的热爱和专研,每天都有很多碗、盘子、锅要清洗,可她一点都不怕伤手。原来她有妙招,在洗碗前,为自己的双手涂上厚厚的滋润的护肤手霜,然后再套上洗碗专用手套,等你洗完东西后,见证奇迹的时刻开始罗,手比以前更白更嫩。
喜欢下厨的美铝,厨房应该至少具备哪些神器?
厨房用具也要走极简路线哦。Nicole说,对于一个简单的家庭而言,其实基本上一个煎炒锅,一个电饭煲,一个汤锅就可以啦,如果喜欢烘焙的话,一定要考虑再添置一台烤箱,你会发现乐趣无穷。
Nicole推荐她觉得很好用的厨具品牌。“厨房用具我喜欢选择好一点的牌子,稍贵但用起来安心,像woll、LC、双立人、象印、飞利浦等品牌的厨具是我的心水宝物,非常好用。建议刚入厨的朋友可以选择大众、品质也有保障的牌子,如乐扣、九阳、苏泊尔等等,价位适中,质量也不错。”Nicole很认真地给我推荐了以上她常用的厨具牌子,大家可以作为参考哦。其实Nicole还有一些私房神器哦,比如蒸超级大馒头的馒头机,可以用胶囊的豆浆机,三分钟从面粉变成面条的面条机,可以一边烧烤一边涮肉的涮烤一体机,很好玩。
怎样才可以成为美食作家?
从模仿开始,到异国他乡尝遍美食。新厨娘可从欣赏别人的美食博客开始,掌握一些基本的技巧,在不断的尝试中,你慢慢地就会有自己的想法,学会独立创意设计食谱。“其实,除了喜欢闷在自家厨房钻研菜品,我更喜欢走遍各地各国去感受当地美景美食,所有我看过的书、尝过的美味、走过的国家、见过的人都可以带给我很多营养和灵感。”Nicole说。
作为美食作家,Nicole是如何锤炼文字的?“虽然是理科脑袋,但我超喜欢阅读和写作的,平常坚持码字,发现有趣的美食以及在旅行中遇到任何美好事物我都会记录下来并分享给朋友们,因为我喜欢随时随地都记录文字的习惯,让我的文字功底越发雄厚及富有灵性。其实文字的锤炼我的总结是多阅读,多练习。”大家记住Nicole的心得了么,重阅读,多练习,你一定会棒棒哒。
成为美食作家,纯熟的摄影技巧不可缺。
大家在Nicole的美食专栏里看到的令人垂涎三尺的图片都是他亲自操刀的。“刚毕业的时候没多少钱,我是用手机拍的美食照片,后来我用积蓄买了人生中第一台单反相机,从不会用单反到会用,再到掌握全部的参数,拍出非常漂亮的作品,我大概需要几年渐进的过程。”我问Nicole,她是从那里学习的,她说各大摄影网站都可以偷师呢。
念念不忘必有回响,于美食也一样。你们都有认真对待吃饭和旅行的事儿么?爱自己,就从好好吃饭,一场说走就走的旅行开始吧。
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作者:庆哥,Queen主义编辑