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五谷吃好堪比山珍海味

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五谷杂粮的药性既可防治疾病,又经济实用,且没有副作用。 一说到进补, 人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副。

什么东西吃多了都不喜欢了,人本身就是喜新厌旧的,不过长期吃山珍海味肯定不行的,而你长期吃五谷杂粮却可以。

五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充

目前,天干物燥,“燥”字当头,为了避免其对身体带来的伤害,应当以润为主,而五谷可以养人,所以就要多吃一些。中医认为,五脏中的肺对应的是白色。要想达到润肺的功效,最好的办法就是多吃一些白色的主食,例如米面等。

五菜为充疏通气息易于通便《黄帝内经》中的“五菜”为葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛,并非是特指,而是泛指各种蔬菜。一般来说,各种蔬菜在古代作为饥荒时的补充而存在。而在现代,蔬菜则是我们的餐桌上不可或缺的存在。在入秋直到深冬,多食蔬菜可以疏通气息,易于通便,滋润驱燥;解肠毒,防溃疡病。

容易水肿的人,

吃红豆和薏米。利尿去水肿,首推薏米。

薏米的利尿作用,能排出体内多余的水分。红豆中含有促进利尿作用的钾,也非常适合易水肿的人。

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