“食肉养生”有讲究！（一）
1、怎样吃肉才健康？
在很多人的观念里吃素才是养生之道，其实早在《黄帝内经》中就提到“五谷为养，五畜为益”，说明适当吃肉是可以促进健康的。
胡有宸：“食肉有讲究"连载一肉类食物含蛋白质较高，脂肪较低，有丰富的营养价值，对人体很有好处。
那么，成年人到底每天吃多少肉才比较健康呢？
75克最健康。
研究表明，人体每天摄入75克肉是最好的。
75克肉大小相当于一副扑克牌，同时还需要搭配500克左右的水果。
肉类中的蛋白质可通过牛奶、豆类等替代，而其中的B族维生素、人体必需的脂肪酸、锌、铁等矿物质是其他食物无法取代的。
因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。
红肉白肉怎么吃？
分人群、看体质！
红肉：
烹饪前呈红色的肉，包含所有哺乳动物。
如牛、羊、猪等，适合体力劳动者、男性、小孩食用。
白肉：
肌肉纤维细腻、脂肪含量低、脂肪中的不饱和脂肪酸较高的肉类。
包括鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉等。
适合脑力劳动者、女性、老人食用。
南京禅心堂：养生是从生活中调理身体