今天第二次油炸洋芋（土豆），小得们就说不好吃了。
或许是因为我的技艺不好，切出来的土豆条是大大小小，厚薄不均，其实比起第一次我还改进了些方法，如往面粉里加了鸡蛋，且稍稍的拌了点调料。并在起油锅时，特意让土豆条炸成金黄色再起锅，独自品尝了一块还有点脆脆的感觉，味道自认为算可以。
在炸有一小盘时，特意叫两个女儿下楼来吃，小女儿是高兴得手舞足蹈，嗲身嗲气对着我说“又有薯条吃……”看着她们端着那盘洋芋条上楼去的背影，心里稍稍有那么点欣慰的成就感，并心满意足，士气大增的开始炸剩下的洋芋条条来。
今天第二次油炸洋芋（土豆），小得们就说不好吃了。
或许是因为我的技艺不好，切出来的土豆条是大大小小，厚薄不均，其实比起第一次我还改进了些方法，如往面粉里加了鸡蛋，且稍稍的拌了点调料。并在起油锅时，特意让土豆条炸成金黄色再起锅，独自品尝了一块还有点脆脆的感觉，味道自认为算可以。
在炸有一小盘时，特意叫两个女儿下楼来吃，小女儿是高兴得手舞足蹈，嗲身嗲气对着我说“又有薯条吃……”看着她们端着那盘洋芋条上楼去的背影，心里稍稍有那么点欣慰的成就感，并心满意足，士气大增的开始炸剩下的洋芋条条来。
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