新的菜品和特色菜还有新的套餐推荐消费模式,引导顾客消费,把握主动权。菜品售罄及时显示,提升客户满意度信息提交方便简单,包间、后厨、收银信息连接更直接。顾客消费方式新颖,提升消费档次,拉动消费欲望。信息一览无余,点单更简便。等菜之前还可以稍作娱乐,打发时间。电子菜谱的使用流程:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况) 当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。
攀枝花迷袛小院酒楼菜谱内页4 攀枝花迷袛小院酒楼菜谱内页5说到这个菜品图片,菜品照片不要修得太过分,菜品摄影的风潮带动了餐饮老板重视起菜谱上的图片了。很多老板为了让顾客赏心悦目,难免会来点特殊效果处理,从亮度到饱和度,全玩个遍,结果是上菜之后,顾客嚷嚷着要退钱。因此,作为产品颜值担当的菜品照片还是不要修太过为好,请记住重设计、轻修图。