冬吃萝卜，夏吃姜
每个季节都有不同食材做法
但最受欢迎还是位于烹饪界顶端的
火锅
哪怕是在酣畅淋漓的夏季吃顿火锅
也可以让人神清气爽
如今，深秋已至
更需一盆火锅来驱寒暖身、滋补保健
去吃了小龙坎老火锅的人都知道
无论啥时去，都要排号排到了地老天荒
毕竟，太多事情都急需一顿火锅来解决
通常还没到傍晚
就已经有大批慕名而来的食客排好了长队
即使要等上好几个小时
谁让这家店的火锅那么火火火......呢~
要说为什么小龙坎老火锅能如此受欢迎
大部分的秘密，源于精心炮制的锅底
一锅上好的红汤锅底
需牛肉原汤、郫县豆瓣、甘孜牛油
以及汉源花椒为原料来熬制
加热时，调料的特性就会挥发出来
闻之，鲜香四溢，醇和浓厚
雪花肥牛
经牛油红汤烫熟的雪花肥牛
肥而不腻，入口生香
嫩滑弹牙的肉丸
光看着就忍不住想动手
美好的生活，也不过如此
虽然人很多，但丝毫没有影响服务品质
点菜前还叮嘱我们只需要6个菜
吃火锅时还不时过来帮忙煮菜、询问
经过上千年的美食文化传承
火锅已成了川渝文化的外交名片
刺激着我们对食物麻、辣、鲜、香的本能追求
小龙坎老火锅
在重庆也有好几家
喜欢的吃货们不妨去尝一下
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