朋友说她刚去农场摘了好多豆角和葡萄。在美国我很少买豆角吃,超市里卖的豆角都是在最最小的时候就被摘了下来,豆荚还没有鼓起来,炒着吃还不错,要想做个豆角炖排骨就不行了,想到这仿佛一大碗炖菜已经端到了我的面前,咽了咽口水,要来地址,我就飞奔而去!
一到农场,我就直奔豆角架。这边种豆角的架子是一排木桩之间上下用根铁丝平行相连,中间用不易断的线绳缠在铁丝上供豆角的藤蔓往上爬,真是既节省材料又节省空间。
好多人可能都不太摘底下的豆角,只要稍稍弯下腰就能找到一些。
我摘豆角的时候两个孩子一个跑去喂鸡,一个跑到别的地方摘树莓吃,等我摘完两桶豆角过去的时候树莓已经没剩几个了,但是真好吃,超市里都很少有黄色的树莓卖。
从种豆角的地方再往里走就有茄子和辣椒。辣椒的产量很高,而且有好几个品种,我选了皮薄的一种摘了一些,女儿还帮我摘了好几个大茄子。
离农场入口不远的地方种了几排葡萄,像玫瑰香一样小小的葡萄粒,摘一颗放在嘴里甜甜的,而且很容易就能尝出不同的品种。美国超市里卖的都是硬硬的提子,好久没吃到这样的葡萄了,要摘上一大桶才过瘾!
农场里还养了二十几只的鸡和鹅,一看到有人过来就喔喔嘎嘎的叫得热闹。想买柴鸡蛋要早点来,4美金12个鸡蛋,很快就卖光了。
西红柿也比从超市里买的要好吃很多倍!
本以为在农场里摘的瓜果蔬菜会比超市里卖的贵很多,其实价格差不多,有的甚至还更便宜。
这个农场特别大,夏天的时候有蓝莓,初秋的时候有梨、李子和苹果,想自己种的话还有树苗卖。
我问女儿觉得这里怎么样?她说:“我喜欢这里,就像在自己家一样,想吃什么就摘什么!”
农场名称:Crawford’sNursery and Produce
农场地址:34849SW Tongue Ln, Cornelius, OR 97113
每逢周末和家人一起采摘食材,和孩子一起观察蔬菜生长的样子,每一次共同的经历都像宝石一样在人生的旅途中闪闪发光,成为最幸福美好的记忆!
多陪伴自己的家人吧,毕竟在这个世界上除了家人能记得我们的人不多!
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作者:疯婆子。作为两个孩子的妈妈,专注于孩子的教育和有品质的生活。相信上帝只救自救的人,勇于改变才会让生活更加精彩。
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