餐饮店店庆活动方案 篇1
商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
二、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季，有礼相迎。
五、活动方案
（1）多种方式推广，让淡季不淡
方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
（2）优惠顾客，拓展奖励计划
优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。
优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的.6折疯狂优惠。（具体操作方法待定）
优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的pop牌来做宣传）
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下：
1、代金券的制作费用控制为：x元。
2、优惠卡的制作费用控制为：x元。
3、景点区的宣传广告费用控制为：x元。
4、店前的喷绘制作费用控制为：x元。
餐饮店店庆活动方案 篇2
一、活动主题：
一日为师终生为父――祝老师们身体健康、生活快乐
二、活动目的：
积极参与社区的活动，提高饭店的`亲和力
三、活动安排
1、赠送活动
针对对象―各大中小学校的老师;
具体内容―9月10日，凭教师证即可在前台领取一份礼物，每张教师证限领一份，(但希望不要在前台直接领取，这样人多会混乱，反而造成客户的反感心理);
执行方式―每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物;
2、征文比赛
针对对象―各中小学以及幼儿园的学生;
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线，体现真事、真情，题材不限，字数不限;
执行方式―即日起接受到9月9日结束，作文统一交到前台科;
9月10日，进行评选;评出奖一等奖1名;二等奖3名;三等奖5名;鼓励奖10名;参与奖。
3、有奖问答
针对对象―9月10日的`顾客
具体内容―结合活动2的颁奖活动，在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答)，使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动，也使现场教师的感受饭店的感恩之情。
餐饮店店庆活动方案 篇3
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的'大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月28日——10月8日
五、活动形式：
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 笔稿范文网）
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
餐饮店店庆活动方案 篇4
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的氛围。
二、活动具体安排
1、场地布置：x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传：由公关营销部在x月x日在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xx等张贴。
3、动其它事项：
a、就餐从x点开始。
b、由公关营销部于x月xx日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式：
采取现场营销的`方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
(xx元/每七人)
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。
餐饮店店庆活动方案 篇5
一、目标人群：
20-40岁。
二、入会事宜
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三、组建信息平台
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四、优惠政策
。根据积分兑换礼品，如10个积分可换取一个精美陶瓷杯，这可以根据具体情况定制。
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3、积分可当现金用，一分换算成一元，但所使用的积分数必须小于当次消费总额的十分之一，即消费100元只能使用十个积分，也就是实际付款90元和使用十个积分。当次消费的积分不能充当现金使用。
4、积分换取话费。既然贵司和中国电信合作，那么累积的积分达到一定程度可以换取数额不等的话费。
（二）餐饮商家
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餐饮店店庆活动方案 篇6
活动时间：
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活动主题：
勇丽餐饮粽情端午
参加酒店：
勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅
活动内容：
一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。
二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的'赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于6月3号之前分别上报给公司采购部。
三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。
四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。
五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。
六、发送端午节活动短信，短信内容为：
粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。
宣传事宜：
1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!
2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。
注意事项：
1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部，以便公司采购部进行订购。
2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。
餐饮店店庆活动方案 篇7
9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念，在我酒店开业一年来，在我们共同努力积极开拓下，业绩与日俱增，博得了许多省市领导的好评。
一、活动主题：热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、精彩无限
二、活动目的
在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的`来临，借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，市、县领导的感情联系，进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力，为开辟省内、省外市场做铺垫，从而取得一定的经济效益和社会效益。
三、活动要求
1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围
2、密切结合大众消费，关注大众饮食习惯，借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。
3、加大媒体炒作方法，媒体-促销-广告相结合。
四、活动内容
1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户，合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、联系萝北、鹤岗电视台日报社针对此次活动进行报道，邀约哈市、鹤岗同行业酒店在媒体同庆。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店周年庆典酒店门前举行庆典仪式。
5、回顾一周年酒店所经历的照片及活动特写。圣诞节
亲子活动、帮助敬老院、升旗仪式、募捐活动等。
6、邀请参加活动领导嘉宾用餐。
电子显示屏内容：
1、热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年!
2、 “界江一年感谢有你”倾情促销月序幕启动，敬请光临!
3、界江国际大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
横幅、竖幅悬挂位置：酒店正门前8条
条幅内容：
竖幅：
龙腾庆界江·凤舞贺庆典!
龙腾庆界江·醒狮贺庆典!
横幅：
xxxxx单位热烈祝贺界江国际大酒店一周年庆典!6条
正门前布置
1、正门前铺红色地毯
2、正门前摆放立式讲台，讲台上放置鲜花。
3、停车场周围插入彩旗。
气拱门、气球布置
1、入口处放置12米彩拱门一座。
2、酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地两侧放置2只氢气球。
大堂内布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。
2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂门口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个，放置门前补缺。
费用详单见附表
会场示意图(见附表)：
六、活动安排
餐饮店店庆活动方案 篇8
xx大学校是具有x年办学历史，经国家教育部批准设立的一所全日制公办的本科院校。学院以培养基础教育师资和地方经济社会发展需要的应用型人才为主要目标，坚持“立足xx、服务周边、面向全国、奉献社会”的办学宗旨，全面推进学院的改革与发展。学院前身是xx学院，其办学历史可以追溯到创建于xx年的xx学院，后更名或改建为xx大学，xx年x月经国家教育部批准正式建立xx。60多年来学院共为社会培养大中专毕业生xx多人。我校为提升学员的知名度，弘扬学院文化，特举办此次活动。
回顾历程、凝心聚力、扬帆起航、再创辉煌。
1、校庆意义
总结办学经验，展示学院风采；联系社会各界，共谋发展前景。
2、校庆形式
真诚、热烈、简朴、难忘。
温学院发展之故，而知学院未来发展之新，借助本次庆典，扩大学院交际面，提升学院知名度。
为了回顾学院的发展历史，展现多年来的办学成就，展望美好未来，同时，借机强化与兄弟院校的交流，增加社会的关注度，扩大知名度，凝聚各方力量，推动学院全面、快速发展，使xx学院成为一所培育祖国建设英才的知名高校。
时间：20xx年xx月xx日。
地点：xx学院x校区田径场、xx学院xx广场。
主办方：xx学院
协办方：xxx
院内人员：校各级、各单位的领导、老师、学生。
校外人员：兄弟院校党政校级领导，与学院有关联的中专高中院校领导，中央、省市县领导，学院毕业的'校友等。
国际友人：xx嘉宾及相关友人。
媒体人员：省市报纸、电视台、杂志记者。
化活动系列：
1、校史展、校成果展、学院形象宣传。
2、征文、书画比赛、歌咏比赛、篮球赛、朗诵、演讲、纪念标志设技比赛。
3、座谈会、扩建资金的筹集、校友支助金的设立。
4、庆典大会及文艺晚会。
学术活动系列：
1、邀请校外教授专家来校讲学、开讲座。
2、开展校际之间学术交流、学术论坛。
3。召开校友报告会、座谈会、成果展。
1、前期宣传及准备主要有：邀请嘉宾校友、兄弟院校、中高学领导，省市等领导，原三校的老领导，活动彩排查缺补漏、礼仪迎宾、签到、请柬以及各类文化活动和学术活动等。
2、中期：主要是演出等准备和开始，包括：奏唱国歌、主持人介绍嘉宾、致辞、颁奖、演出）。
3、后期：主要包括演出后现场、设备归还，通讯录制作，送别，视频专题片，专题文章、宣传画、报道等等）。
1、学院成立校庆庆典工作领导小组，组长：院长，副组长为各副长，成员为各处室主任、副主任和各年级组长。
校庆庆典工作领导小组负责庆总体策划、组织、协调校庆庆典活动；处理各工作小组反映出的筹备工作中产生的问题，并及时解决与引导；对校庆庆典活动中产生的重大决定与突发事件进行决策。
2、按照校庆庆典活动内容分工成立如下专项工作小组：
（1）庆典办公室
负责根据校庆庆典工作领导小组的决定，制定庆典整体工作方案；校庆宣传资料、邀请函、明信片、礼品发放券、活动指南等的制作；校庆专题片拍摄与投放；校徽、校训与院歌征集；庆典专题网页制作与更新；庆典大会程序等安排；庆典活动摄像摄影及宣传；庆典活动主持人和新闻记者邀请；庆典文艺晚会节目安排；校庆专刊（征文评审）编辑；协助其他小组开展相关工作。
（2）领导接待组
负责拟定庆典活动所需邀请的镇、市、州地方各级领导、友好企业领导、外镇各兄弟学院、本校老领导、知名校友及有关人士的名单和工作方案；本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待；本组受邀人士贺信贺电的组织；本组受邀人士礼品券的发放。
（3）来宾接待组
分管校领导：
根据所需邀请人士的类别，分别下设以下各组：
①市内学院接待组
负责拟定庆典活动所需邀请的本市各兄弟中、小学院领导等的名单和工作方案；本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待；本组受邀人士礼品券的发放。
②退休教师接待组
各教研组长及相关人员负责拟定庆典活动所需邀请的已退休或已离校的教职工名单和工作方案；本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待；本组受邀人士礼品券的发放。
③校友接待组
负责拟定庆典活动所需邀请的校友（或某届或某地校友联系人）名单和工作方案；本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待；本组受邀人士礼品券或纪念册的发放。
（4）庆典活动组
分管校领导：
根据庆典活动筹备工作需要，分别下设以下各组：
①现场布置组
负责庆典活动现场的筹划与安排，制定并实施现场工作方案；庆典会场主席台的布置和管理；与相关企业的沟通与联系。
②现场安全组
负责庆典活动现场及校园、校园周边的安全与秩序，制定并实施现场安全应急方案；参加庆典活动人员的区域划分和秩序管理；校园内外车辆停放区域划分和秩序管理；与镇派出所的沟通与联系。
③活动组织组
根据本次校庆活动的主题，负责文艺晚会、荣誉成果展、校庆摄影、征文等活动筹划和组织，校庆年级（班级）主题活动筹划和组织，制定并实施工作方案；学生礼仪队的选拔、训练和管理。
（5）后勤保障组。负责建立校庆庆典活动专项帐户，并拟订相关收、支财务报表；拟定庆典活动的财务收支项目，并做到核算、监察、登帐、记帐记录；校庆宣传品和礼品的验收和保管，并按受邀人士礼品券的类别登记发放。
校友接待服务保障：
保证解决校级接待的贵宾和校友住宿、饮食、交通、票务、会议和旅游等有关生活保障服务工作。全力协调解决院级接待的来宾和校友的有关生活保障服务工作。
1、住宿：成立接待服务组，专门负责来宾和校友的住宿安排和接待服务等工作，重点确保学校邀请的贵宾和校友的住宿，同时要协调解决各学院邀请的校友的住宿问题。
2、交通：成立校庆车辆调度组，负责调度校庆用车。各系、部门校庆用车请提前预约。解决校庆特殊性用车困难等。
3、会议会务：提供庆祝大会和其他所有会议活动的服务。
4、票务：校庆将成立专门的票务中心，为校友提供铁路、公路和航空票务预订服务。
5、饮食：国际大酒店、维也纳国际大酒店等酒店餐厅招待所等可提供各类宴请服务；院内各大食堂和餐厅等可确保校友、师生用餐。
6、水电服务：校庆前维护保养重点设备，校庆期间24小时强化值班，确保正常水电供应。