不喜欢吃快餐,自己做饭又不知道吃什么,总之都腻了。当我不知道吃什么的时候就条件反射到土豆丝,但是这种吃法,还是腻了,那就百度吧。嘿嘿,每次遇到问题就觉得肯定伙伴跟我有一样的问题。敲开度娘,于是看到了土豆焖饭,还是在菜场门口查询的,因为这直接决定了我需要买什么菜,需要什么佐料。简单看了下步骤,不麻烦,那就这个了,土豆焖饭。
土豆焖饭在吃饭这件事情上,我的要求虽然简单,不需要大鱼大肉,一餐一菜就满足了,但是恰恰这一菜,淋漓尽致展现出我就是一个不折不扣的挑剔者。菜色得让我有一见钟情,得符合我今天的心情,心情直接决定我的味口选择。我虽然是一湖北姑娘,但不是每餐都需要咸辣的,所以心情导向也很重要,而饭菜的口味匹配度又直接影响到我今天的状态,有点小矫情哈。
两个土豆,切片;香菜,葱,切成碎末。前阵买的豆豉辣子,开封;3块钱的豌豆洗好放一边。米洗好,放一边,比平时煮饭时水稍微少一点,这样不会太湿。
开始做菜。
1烧油,让土豆进锅,翻炒;
2见土豆泛黄时,加盐倒生抽,继续翻炒,使色泽均匀;
3放两勺豆豉辣子,翻炒均匀;
4倒进电饭煲里,并铺上豌豆;
5开启煮饭模式就ok了;
这个时候就可以去洗漱,写作。出门上班时,时间刚刚好。完美,嘿嘿。
一个人在外要好好照顾自己。这是爸爸妈妈常对我们说的话,生怕我们饥一顿,饱一顿。在家我们习惯了妈妈的饭菜,在学校,我们习惯了有饭堂,工作后,我们吃腻了快餐,自己做饭又不知道吃啥,不妨问问度娘。
土豆焖饭最后饭菜的颜色还不错,放到圈里记录自己第一次做土豆焖饭的成果,获得了大家的好评,成就感也是满满的。其实这是意外收获,在昨晚,我只想解决我今天的午餐,并没有想要炫耀自己的厨艺,本来我也是一个不会做饭的人。
其实这也是行动的力量。没能持续做某件事情时,遇到稍复杂的事情,我喜欢烦躁,总是一副心事重重的样子。当持续写作25天之后,再遇到问题时,我不再烦恼了,坚信总会有解决办法的。关注点不是问题的本身,而是找到解决问题的办法。就像午餐问题,之前总是纠结不想吃快餐,烦恼自己不知道吃什么,现在是百度,看看度娘有什么好的推荐。快餐也是人做出来的,不见得是高级厨师的水平,所以我们也可以,只是看懒癌病发没,说不定做着做着,自己也成专业水平了呢。自己做饭,健康安全!