臭蒿的各种吃法

1. 炒臭蒿：将臭蒿叶子洗净后，炒制成菜肴。通常与大蒜、姜和其他调味料一起炒制，增加风味。这道菜在亚洲尤其流行，因其苦中带香，是一道营养丰富的健康菜肴。

2. 臭蒿汤：将臭蒿叶子剁碎，加入汤中烹煮，制成臭蒿汤。这是一种清淡的汤品，有助于消化和提高免疫力。

3. 臭蒿饼：将臭蒿叶子搅拌成浆糊，与面粉混合后煎制成饼干。这种饼干既可以作为主食，也可以作为零食食用。

4. 臭蒿沙拉：将生的臭蒿叶子切碎，搭配其他蔬菜和调味酱制成沙拉。这是一种健康的生食选择，具有清新的口感。

5. 酿臭蒿包子：将臭蒿叶子包裹在面团中，蒸熟或煮熟，制成包子。这是一种创意的方式，将臭蒿融入主食中。