咽炎有什么饮食偏方

随着医疗技术的不断发展，疾病的治疗方法不再局限于中西医治疗了，这几年很多人都采用饮食来治疗疾病。那么，咽炎有什么饮食偏方？

咽炎是咽部粘膜，粘膜下组织的炎症，该病可分为急性咽炎和慢性咽炎，其中慢性咽炎是常见的一种疾病，该病在发作时可导致患者咯之不出、吞之不下、易干恶、有异物感、干燥等症状，给患者的身体及生活造成极大的不便。

患者除了配合医生积极治疗外，在日常饮食中也可用饮食偏方进行辅助治疗。

1、银耳西红柿羹

用料：银耳50g野生银耳15g，西红柿100g，冰糖适量。制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

2、沙参玉竹蒸鸭

用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。

特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。功效是滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

3、益寿银耳汤

用料：干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。

特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。效用：补肾强身、养阴润咽。

虽然这些饮食偏方并没有什么科学依据，但是它对身体并没有什么坏处。除了可以治疗咽炎外，平时还可以当作家常便菜，强身健体。