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每日都吃土豆对健康有损吗

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热心网友

不要每次过量食用就不会有事,对胃应该比较好的。 营养师分析 土豆是低热能、生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。 营养分析 1. 和中养胃、健脾利湿: 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用; 2. 宽肠通便: 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生; 3. 降糖降脂、美容养颜: 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用; 4. 补充营养、利水消肿: 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 食疗功效 土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经; 有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症; 还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

热心网友

你好我的回答是 土豆也叫马铃薯、山药蛋等,是世界性蔬菜。我国土豆的种植面积居世界的第二位,但人均消耗不及发达国家的十分之一。世界上许多国家(尤其是欧洲)把土豆作为传统食品,这是因为它有丰富的营养物质,据测,每公斤上豆里含有蛋白质20..2克,糖类146克,脂肪16.2克,粗纤维7克,还有拳官的维生素C、B1、B2及胡萝卜素等。其蛋白质的质量,最接近动物蛋白质,含18种氢基酸和多种微量元素如钙、磷、铁等。能供给人体大量的粘体蛋白,这种粘体蛋白是一种多糖蛋白的混合物,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生、避免过度肥胖。可防止肝脏、肾脏中结榜组织的萎缩,保持呼吸道、消化道的滑润。因此,国内外营养学家认为它是“十全十美的食物”,并称其为“第二面包”不无道理。 希望可以解决你的问题!!希望采纳!!

热心网友

大米和土豆都是淀粉类的,,如果大量吃会胖而且,没有其他副作用

热心网友

土豆有丰富的营养,对身体不会有害,但再好的东西也不可过量。
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